泓澈 发布于 2023-10-11

这次一共做了两种馅的,原料都是以前妈妈包包子和饺子爱用的,除了瘦肉,所以比较素,也因此不会腻,男朋友不爱吃饺子,但吃了我包的之后说,这是唯一他吃过。很多南方人喜欢吃包...

泓澈 发布于 2023-10-11

韭菜素包子怎么做好吃刚出锅的包子简直好吃到流泪! 感动笔记







做法：
1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料...

泓澈 发布于 2023-10-11

相信大家一定吃过用韭菜和粉条搭配起来做成的美食,就比如说韭菜粉条馅的馅饼,韭菜粉条馅的包子等等。面粉加入酵母，温水和成光滑面团。发酵两倍大备用。发酵好的面团揉均匀静...

泓澈 发布于 2023-10-11

地里的萝卜缨长的浓稠了,见一些回来,做一个凉拌萝卜缨吃!很久没有吃了,感觉味道还不错呢!By 果妈私房菜 用料萝卜缨 1大把蒜。萝卜叶晒干了可以用温水泡一泡，然后剁碎，熬豆腐...

泓澈 发布于 2023-10-11

荠菜现在正火热上市,每次遇到我都要买上几斤,囤在冰箱里,用来蒸包子吃超级香。比较好吃的做法就是把荠菜要用开水焯烫之后，然后淋干水分。美食,菜谱新鲜的荠菜焯水,锅里水开...

泓澈 发布于 2023-10-11

问有没有不需要发面又好吃的做法。今天小鹅就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子,薄皮大馅,柔软又劲道,比发面包子简单好吃。擀好皮，包入馅做成包子，冷水大火上锅蒸1...

泓澈 发布于 2023-10-11

今年春节正赶上疫情,大家都宅在家里,少出门就是不给国家添乱。我们要在食材不充分的情况下为家人做各种美食,保证营养全面才能有较强的抵抗力。答案补充 蒸时锅内放点醋 以...

泓澈 发布于 2023-10-11

小时候由于条件的限制,过年过节才能吃到饺子、包子,而为了省肉,会包一些素馅的搭配起来一起吃,那时的人们肚子里缺少油水,总是肉馅的吃完,才会去拿素。面团发酵的同时准备韭...

泓澈 发布于 2023-10-11

好久没吃素包子了,当早餐没有什么吃的时,蒸上一锅香喷喷的包子,当早餐或三餐特别的棒,当油菜遇见香锅做成馅,香味浓郁,比肉馅还好吃。需要提前准备好的材料包括：香菇 0g、包...

泓澈 发布于 2023-10-11

薄皮大馅,一口爆浆的韭菜肉包子,老爹一口气吃仨,值得收藏在家闲的太无聊,打发空虚的时间就是做美食。韭菜饺子有人喜欢有人讨厌，而韭菜肉包子却是喜欢的人占多数，韭菜的营养丰...

泓澈 发布于 2023-10-11

今天就来一道看着就清爽的素食谱--香菇油菜馅包子。其实这里采用的是一次发酵方式，即做好造型后再发酵，这样造型比较小发酵更快，也省了揉搓排气，更加快速。这样做的香菇青菜包子...

泓澈 发布于 2023-10-11

我平时最爱做的就是面食,发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面,面总发不好,问有没有不需要发面又好吃的做法。原料：低糖酵母5克、面粉500克、糖1/4匙、猪油糖1/4匙、水2...

泓澈 发布于 2023-10-11

菜包怎么做才好吃一小勺做法步骤先用电子秤称0克玉米粉,400克白面,5克酵母用温水化开。 成品松软好吃,菜肉馅吃时还有汤汁,味道还不错。







白菜包子这样调馅太香了，皮薄...

泓澈 发布于 2023-10-11

想做韭菜包子,韭菜馅该怎么做才好吃呢?比肉包子好吃。老妈从老家带来家乡的韭菜,这个韭菜脖长,味道非常好,而且很奇怪,儿子吃老家的这个韭菜一点没问题,但是吃当地的韭菜就...

泓澈 发布于 2023-10-11

立秋,是秋天的第一个节气,也预示着秋天来了,在我国民间一直流传着“立秋贴秋膘”的传统,那给家人做点什么吃呢?好吃莫过饺子,在我国北方地区,立秋贴。请点击输入图片描述把...

泓澈 发布于 2023-10-11

你也能做吃翠绿不变色,不发黄的包子,蓬松宣软,馅料鲜香,别提多好吃了。北方人最爱吃的就是面食，面食种类也很多样，像馒头、面条、油条、水饺、馅饼、包子、发面饼等等，都非常受...

泓澈 发布于 2023-10-11

本期导读:用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃包子是北方人喜欢吃的主食,包子口味多样,馅料丰富,有荤有素。4葱姜切末。6泡好的粉条切碎。7切好的圆白...

泓澈 发布于 2023-10-11

大家好,我是小雅. 今天给大家分享包子的做法和面方法,调馅 ,还有蒸包子的几个小技巧,自己在家做干净卫生。 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包...

泓澈 发布于 2023-10-11

本期导读:老妈做的包菜酱肉馅包子,满口留香,得香几个跟头啊!孩子特爱吃包子是很多人都喜欢吃的面食,馅料有荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅。蔬菜和瓜果类的，鲜嫩多...

泓澈 发布于 2023-10-11

香菇油菜包子怎么做对家人说今天给蒸一锅“菜包子”吧,很多年没吃过了,这菜包子可是老妈以前的看家本事,比肉包子还香,就是现在好吃的东西多了,蒸包子又麻烦,也就很久没。...

泓澈 发布于 2023-10-11

瘦肉买回来之后洗净,先切成这样的小块,然后慢慢剁成肉馅,当然你也可以直接在菜市场让店主给绞好了回来直接拌也是可以的。鸡蛋炒散凉晾按自己的口味调入味。面团发酵至这个...

泓澈 发布于 2023-10-11

千万别开盖子不然包子就塌下去了,蒸的时候要看你锅水里面的水多不多,如果。跟着面点大咖悠哈学做的贝壳花卷,我里面刷了点黑芝麻酱,之前做包子我一直不好好揉面,所以出来的...

泓澈 发布于 2023-10-11

今天给大家分享一道街头常见的小吃水煎包,水煎包的口味非常多,每个地方的口味不同,调出的馅也不一样,水煎包我吃过的馅料有猪肉粉条馅的,还有牛肉粉条。醒好的面团揪成小剂...

泓澈 发布于 2023-10-11

清明果都是利用清明时节长得最翠绿的艾草或鼠曲草来增添节日气息,因为这时间里的树叶或蔬菜叶都是颜色翠绿又嫩呀!都市里已容不下这些野菜生长,想吃。青菜洗净后沥干水分，用...

泓澈 发布于 2023-10-11

素菜蒸包最美味的做法,手把手教你调馅,全素馅照样“鲜”有时候素馅的蒸包做出来比肉馅的还好吃,说出来很多人可能不信,所以今天就把这道素馅蒸包的做。面粉加了20克决明子粉...