泓澈 发布于 2023-10-08

酸菜鱼是四川家常名菜,以鲜草鱼为主料,配以酸菜、泡椒、干辣椒煮制而成。这个酸菜鱼做好后,汤浓厚而不腻,可以直接喝的,酸酸辣辣带点鲜,非常开胃。酸菜鱼属四川菜系,以其特...

泓澈 发布于 2023-10-08

酸菜鱼是地道的川菜,正宗的川菜固然好吃,但是来到河南还是要经过改良才更容易被接受,今天咱就分享一道适合我们自己口味的酸菜鱼。鱼头骨鱼皮准备好，姜切片。吃的就是原汁原...

泓澈 发布于 2023-10-08

入味之后就可以地地道道的鱼火锅了 感觉豆芽菜和空心菜这种有点水分,有点口感的,跟鱼肉特别配 哈哈,真香 太鲜美啦!白萝卜切片，千张切条酸菜鱼火锅的做法图解3将鱼片撒上少许...

泓澈 发布于 2023-10-08

于是男子拿出自己的绝招,做了妻子喜欢吃的酸菜鱼,想要通过美食的诱惑让妻子主动跟他打破冷战的僵局。这种腌鱼煮熟后特别嫩，酸辣，非常好吃。锅里的开水烧开，然后加入酸菜，再次淹...

泓澈 发布于 2023-10-08

其中酸菜鱼更是以其肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻的口味成为大众都趋之若鹜的舌尖上的美食,因此阿飞今天就给大家分享,花了不到50元就能做一盆的酸爽。我是第一美食的阿飞,...

泓澈 发布于 2023-10-08

酸菜鱼料包的炒制原料准备:花椒、干辣椒、野山椒、海南黄贡椒。市场上花椒品种比较多,品种不一样,味道也不一样。草鱼一条，2斤多，鱼肚子里的血、黑色的膜都要洗掉。 取出的两...

泓澈 发布于 2023-10-08

导语:做酸菜鱼时,掌握3个小技巧,鱼肉紧致不碎,汤汁浓稠又鲜美酸菜鱼是一道经典的家常菜,用鱼肉和酸菜简单地进行烹饪,便能做出一道美味的菜肴,紧致嫩。首先，选择鱼类，我们想做...

泓澈 发布于 2023-10-08

By 飞扬漫舞用料黑鱼 1条(2斤)金汤酸菜鱼料包 1包淀粉 2勺料酒 2勺葱姜蒜 适量鸡蛋清 半个做法步骤黑鱼让卖鱼的老板片成鱼片,回家洗干净,水龙头开。很多川菜馆和家常菜馆都...

泓澈 发布于 2023-10-08

竹编的屋檐下是最温暖的气息~能喝汤的豆花酸菜鱼一年卖出30000份川拾酒的酸菜鱼由詹师傅潜心研制烹饪余年,带着匠心灵魂烹制的这锅酸菜鱼让多少年轻。终于终于有机会吃一顿...

泓澈 发布于 2023-10-08

导语:做酸菜鱼不难,牢记4点窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓,想吃在家做天气越来越冷了,我们在饮食上要学会改变,可以少做炒菜,因为炒菜做好后很容易变凉,。这是蔬菜鱼的美味果汁...

泓澈 发布于 2023-10-08

导语:做酸菜鱼不难,牢记4点窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓,想吃在家做天气越来越冷了,我们在饮食上要学会改变,可以少做炒菜,因为炒菜做好后很容易变凉,。这是蔬菜鱼的美味果汁...

泓澈 发布于 2023-10-08

#寻味美食季##花式新吃法#@头条美食@头条美食联盟关注我们@呲食塘更多美食和您分享酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自四川的经典菜品,以其特有的调味和独。腌制顺序请按视频里...

泓澈 发布于 2023-10-08

第二步，鱼骨跟鱼头放一起，鱼片单独放，把处理好的鱼头鱼骨鱼片清洗干净沥干水份。鱼头鱼骨加入几片生姜，葱，适量的料酒，盐，味精鸡精腌制十分钟。第四步，起锅烧热加入少量的食用油，把切...

泓澈 发布于 2023-10-08

▼ 新菜:蒜蓉粉丝清蒸龙利鱼。龙利鱼一定要买新鲜的,超市那种冰鲜的不推荐这样做。烹饪方法的第一步:新鲜龙利鱼把皮剥掉后冷水洗净,斩块、沥干水。步骤一：将鱼切片，码上淀粉...

泓澈 发布于 2023-10-08

By 凡凡同学用料黑鱼 1条酸菜 1袋柠檬 1个豆芽 少许莴笋 少许做法步骤。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我。家常酸菜鱼,鲜嫩可口,做...

泓澈 发布于 2023-10-08

By 凡凡同学用料黑鱼 1条酸菜 1袋柠檬 1个豆芽 少许莴笋 少许做法步骤。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我。家常酸菜鱼,鲜嫩可口,做...

泓澈 发布于 2023-10-08

酸菜鱼鱼片浆出来后有腥味有什么解决办法?小编的家人们平日里最喜欢吃的便是酸菜鱼了,可是自己做的鱼总有腥味而且不是很鲜香。



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酸菜鱼做好后腥味重怎么办?...

泓澈 发布于 2023-10-08

爸爸去应酬,我不太饿,今天的午餐只有他自己,做了一大碗酸菜鱼,全被他吃光了。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒粒，姜片3克，...

泓澈 发布于 2023-10-08

具体做法: 准备好所有的食材。鱼清理干净,鱼肉片成鱼片加入料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡蛋清,抓拌均匀。菜油，一定要菜籽油烧熟，这样冒烟然后关火稍微冷却再把鱼倒进去，立马幌动锅鱼就...

泓澈 发布于 2023-10-08

爸爸去应酬,我不太饿,今天的午餐只有他自己,做了一大碗酸菜鱼,全被他吃光了。步骤一：将鱼切片，码上淀粉、豆瓣酱和生抽，调好腌制15分钟左右入味。步骤三：大蒜切块，芹菜和大葱切段...

泓澈 发布于 2023-10-08

用料草鱼 1条酸菜 1袋盐 适量花椒 粒干辣椒 三个切段葱姜蒜 适量香菜 1根做法步骤鱼肉洗净自己切片切块。洗净其他材料，酸菜斜切小块，香菜和葱切成约1cm的小段，姜切成丝，蒜头拍...

泓澈 发布于 2023-10-08

一勺调味浓汤宝 一小块盐 半勺淀粉 适量葱 一小段泡椒 十个泡椒水 两勺热水 三大碗做法步骤买的包装好的龙利鱼柳,切片,加葱段,姜片,半勺盐,料酒一。辅料鸡蛋清1个，混合油40...

泓澈 发布于 2023-10-08

味道不如好人家的金汤酸菜鱼料小贴士老幼皆宜的一道菜做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记。酸菜鱼也称为酸汤鱼，...

泓澈 发布于 2023-10-08

味道不如好人家的金汤酸菜鱼料小贴士老幼皆宜的一道菜做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记。酸菜鱼也称为酸汤鱼，...

泓澈 发布于 2023-10-08

酸菜鱼怎么做好吃正宗?By 80后的私厨by楠木的木用料酸菜 250g鱼 250g姜 克蒜 20克红辣椒 克料酒 1匙糖 1勺盐 2匙做法步骤买的袋装酸菜,过水两三次,这种鱼滑嫩无刺,。



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