酸菜鱼的做法大全家常菜,酸菜鱼家常菜怎么做

By 霍霍Cake用料生鱼 一条酸菜 一颗豆瓣 一大勺蒜 4瓣料酒 适量生抽 适量淀粉 适量金针菇 半把豆芽 少量芹菜 1根葱 1根油 适量盐 适量蚝油 半勺做法。鱼里一定要加猪油鱼肉更嫩滑。做法步骤 准备好所有的材料 鲢鱼块洗净沥干水份,切成适量的块 萝卜苗酸菜洗净待用 老姜切几片 ,辣椒切两根,如果喜欢吃辣的可以加多两条。减脂版酸菜鱼。提到酸菜鱼,大家首先想到的一定是外面馆子里,那一盆盆上面浮着一层油的重油重辣的酸菜鱼。

酸菜鱼的做法大全家常菜,酸菜鱼家常菜怎么做

酸菜鱼怎么做好吃呢?

By 霍霍Cake用料生鱼 一条酸菜 一颗豆瓣 一大勺蒜 4瓣料酒 适量生抽 适量淀粉 适量金针菇 半把豆芽 少量芹菜 1根葱 1根油 适量盐 适量蚝油 半勺做法。


酸菜鱼


酸菜鱼的做法大全家常菜

  • 开胃

  • 防癌

  • 活血

  • 用料

    主料

  • 花鲢1300克


  • 酸菜1块

  • 辅料

  • 1个

  • 5瓣

  • 黄豆酱

    1勺

  • 泡椒4粒

  • 50克

  • 酸菜鱼的做法

    1.

    备好食材


    2.

    鱼加入豆粉料酒盐腌制5分钟


    3.

    锅中倒油先炸鱼头


    4.

    在炸鱼肉


    5.

    然后捞出


    6.

    炒酸菜姜蒜辣椒等

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    7.

    加黄豆酱炒香


    8.

    加2碗水烧香


    9.

    加入猪肉


    10.

    让鱼肉更嫩


    11.

    放入鱼头先煮


    12.

    在放入鱼肉煮大概10分钟即可


    13.

    撒葱味精关火


    14.

    装盘


    酸菜鱼成品图







    烹饪技巧

    酸菜鱼喜欢吃辣的可以多加辣椒,郫县豆瓣炒出红色让颜色更好看味道更好。鱼里一定要加猪油鱼肉更嫩滑。

    做法步骤 准备好所有的材料 鲢鱼块洗净沥干水份,切成适量的块 萝卜苗酸菜洗净待用 老姜切几片 ,辣椒切两根,如果喜欢吃辣的可以加多两条。

    减脂版酸菜鱼。提到酸菜鱼,大家首先想到的一定是外面馆子里,那一盆盆上面浮着一层油的重油重辣的酸菜鱼。

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