包菜饺子馅怎么调窍门,白萝卜包菜鸡蛋馅包子怎么做

饺子虽是北方的主食,但在南方也同样受欢迎,饺子好不好吃,里边的馅是关键。和面发面共5小时。步骤 4鸡蛋炒熟,在锅里,用铲子弄碎。步骤 5烧一些热油,倒入碗里,碗里提前放了酱油。这碗油是用来拌蔬菜的。步骤 6这几步准备好后,先放着,不搅拌。步骤 8从面包机中取出发好的面,揉面,包包子。相比水饺,蒸饺的做法比较简单,只用把饺子码好放在笼屉上,开大火蒸分钟左右,就可以吃了,不像煮水饺时不仅怕煮烂了,还生怕煮不熟。西葫芦馅儿素饺子很多人都喜欢用西葫芦、南瓜、黄瓜、茼蒿、西红柿、白萝卜、胡萝卜、白菜、圆白菜这类水份比较多的蔬菜做饺子馅儿吃,但是用这样的蔬。

包菜饺子馅怎么调窍门,白萝卜包菜鸡蛋馅包子怎么做

白萝卜包菜鸡蛋包子怎么做

饺子虽是北方的主食,但在南方也同样受欢迎,饺子好不好吃,里边的馅是关键。

用料
面粉三杯
水220毫升
白萝卜一个
包菜半个
鸡蛋四个
油适量
酱油适量
盐适量
酵母四克
将做法保存到手机
步骤 1
把面粉,水,酵母放到面包机中,开启生面团程序。和面发面共1.5小时。
步骤 2
白萝卜蹭成丝,放开水中煮一下,变软就可以。捞出,放凉,切碎,捏掉水分。一大铁盘的生萝卜丝,最后只剩这么一点。(下次多准备一些白萝卜。)
步骤 3
包菜放到开水中煮一下,变软后,捞出,放凉,切碎,捏水。
步骤 4
鸡蛋炒熟,在锅里,用铲子弄碎。
步骤 5
烧一些热油,倒入碗里,碗里提前放了酱油。这个油要放凉。这样处理的酱油和油超级想。这碗油是用来拌蔬菜的。
步骤 6
这几步准备好后,先放着,不搅拌。等面包机程序还差十分钟才好时,再搅拌。搅拌顺序:第一,把白萝卜,包菜倒入大盆中。第二,倒入凉油,搅拌均匀。(虽然已经捏过菜中的水分,但一定还有,油可以让菜少出水。)第三:倒入鸡蛋,盐,搅拌均匀。(盐最后放,也是为了防止出水)。做素馅,一定要防止馅出水。开水煮,捏水,油搅拌,最后放盐,都是为了防止馅出水。包括不提前把馅搅拌好,也是为了防止馅出水。
步骤 7
搅拌好的馅。一定要仔细看上一步顺序搅拌,这样馅才不出水。
步骤 8
从面包机中取出发好的面,揉面,包包子。参考我的另外一个菜谱:包子---面包机和面发面排气
步骤 9
包好的包子,形状一。
步骤 10
形状二:饺子形状的包子,可以包更多的馅。
步骤 11
展示一个包子
步骤 12
包好的包子,放蒸锅里,醒发15到20分钟。开火蒸20分钟。关火,等三分钟,再开盖。
步骤 13
蒸好的包子

相比水饺,蒸饺的做法比较简单,只用把饺子码好放在笼屉上,开大火蒸分钟左右,就可以吃了,不像煮水饺时不仅怕煮烂了,还生怕煮不熟。

包菜饺子馅怎么做好吃

包菜饺子馅怎么调窍门,白萝卜包菜鸡蛋馅包子怎么做

西葫芦馅儿素饺子很多人都喜欢用西葫芦、南瓜、黄瓜、茼蒿、西红柿、白萝卜、胡萝卜、白菜、圆白菜这类水份比较多的蔬菜做饺子馅儿吃,但是用这样的蔬。

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