北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?,菜馍怎么做窍门。

减肥说起来很简单:“管住嘴、迈开腿”,可是做起来却真是难,意志力强的人,确实能轻松管住嘴,但一个不小心就饿出了胃病,那真是得不偿失了,其实呀只要选。主料:面粉500克、韭菜200克、鸡蛋1个。辅料:盐2克、五香粉5克、油2克。具体步骤如下:面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。面团醒好后取出再次揉匀,分成3份,取一份用擀面杖擀成长方形的薄片。叠好后放入蒸锅中,大火蒸25分钟。柴师傅做这种传统的特色馍已经二十多年了。下面就给大家介绍羊肉泡馍的做法。这个家庭版羊肉泡馍,虽然明显不及坊上泡馍馆的水准,但绝对胜过外地外国的山寨泡馍。

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菜馍的做法

减肥说起来很简单:“管住嘴、迈开腿”,可是做起来却真是难,意志力强的人,确实能轻松管住嘴,但一个不小心就饿出了胃病,那真是得不偿失了,其实呀只要选。

主料:面粉500克、韭菜200克、鸡蛋1个。

辅料:盐2克、五香粉5克、油2克。

具体步骤如下:

北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?,菜馍怎么做窍门。

1、面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。


北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?





2、用手揉成光滑的面团,放在一旁盖上保鲜膜,静置松驰20分钟。






3、面团静置的时候,将韭菜洗净切碎,加入五香粉,盐、油搅拌均匀备用。






4、面团醒好后取出再次揉匀,分成2、3份,取一份用擀面杖擀成长方形的薄片。






5、装韭菜平铺在面片上,别铺太满,四周留些空位。再将鸡蛋液甩在韭菜上,不喜欢这样做的可以将鸡蛋炒熟放入,或是和韭菜拌在一起。






6、面片上下向中间叠一次,叠好后旁边用手按压封口。






7、叠好后放入蒸锅中,大火蒸25分钟。






8、蒸好稍晾凉取出切块,菜馍就完成了。


柴师傅做这种传统的特色馍已经二十多年了。

下面就给大家介绍羊肉泡馍的做法。 这个家庭版羊肉泡馍,虽然明显不及坊上泡馍馆的水准,但绝对胜过外地外国的山寨泡馍。

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