减肥能吃的素菜怎么做,减肥期蔬菜除了煮,还能怎么做。

红烧鸡翅+清炒山芋苗的茎+用东北三色糙米和粳米做的米饭,营养够了,放心吃三个翅中,不会胖!By 阿萍的日食记用料翅中 个姜 3片太太乐红烧酱油 适量小。二、十大低碳水蔬菜下面是种最受欢迎和最常用于低碳饮食的蔬菜。多吃布鲁塞尔豆芽可能会降低癌症的风险因素,包括结肠癌。看了这么多,你是不是有下厨的冲动啦?芹菜也是我们日常在减肥过程中非常提倡吃的一种蔬菜,芹菜,学会这种吃法,我一个月瘦了15斤,不用节食,不用运动,减肥效果实在是太好了。蔬菜是平衡膳食的重要组成部分,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源。

减肥能吃的素菜怎么做,减肥期蔬菜除了煮,还能怎么做。

减肥蔬菜除了煮,还能怎么做?

红烧鸡翅+清炒山芋苗的茎+用东北三色糙米和粳米做的米饭,营养够了,放心吃三个翅中,不会胖!By 阿萍的日食记用料翅中 个姜 3片太太乐红烧酱油 适量小。

低碳饮食减肥提倡多吃蔬菜,因为蔬菜饱腹感强,又不易引发肥胖。

任何减肥方式都应该多吃蔬菜,摄入膳食纤维,尤其是低碳水蔬菜,不易引起血糖波动,造成胰岛素快速分泌,是帮助减肥的小能手。

减肥能吃的素菜怎么做,减肥期蔬菜除了煮,还能怎么做。

本文局长将教大家如何简单辨别低碳水蔬菜的方法,以及介绍常见10大的低碳水蔬菜和部分菜谱。

一、低碳水蔬菜:地上vs地下

关于蔬菜的碳水含量是多少,大多数人都是通过一些APP进行一个查询。局长这边教大家一个简单的判断原则:

在地上生长的蔬菜通常碳水含量较低,基本上可以放心食用。

在地下生长的蔬菜含有更多的碳水化合物,所以需要小心(尤其是土豆、芋头等块茎类蔬菜)。

土豆、山药、芋头、红薯这类块茎类蔬菜,碳水含量较高。

有减肥意愿,刚开始尝试的人群,可以选择适量吃、偶尔吃;如果有血糖问题的人群,或要保持生酮状态的人群,是不建议吃的。

二、十大低碳水蔬菜

下面是10种最受欢迎和最常用于低碳饮食的蔬菜。它们的碳水含量很低,营养价值很高。

1、花椰菜(花菜)

它可能是所有低碳水化合物蔬菜中最经典和最具代表性的。

>>>花菜泥

蔬菜怎么吃可以减肥

【配料】

450克花椰菜75克磨碎的帕玛森芝士110克黄油盐和胡椒柠檬(榨汁)橄榄油(可选)【做法】

01.将花菜切碎;

02.把切碎的花菜放进淡盐水中煮几分钟,使其微熟但仍稍硬的状态,将水过滤掉;

03.把花菜和其他所有配料一起放进料理机中搅打至理想的稠度;

04.最后用盐和胡椒调味。

>>>花菜米饭

750克花椰菜茶匙盐茶匙姜黄(可选)90克黄油或椰子油【做法】

01.用四合式刨磨器擦菜器将花菜头擦成碎末;

02.把黄油或橄榄油放进炒锅中加热;

03.放入花菜碎,盐和姜黄(可选),中火炒5-10分钟,直到花菜变软;

04.其他配料可以根据自己喜好添加。

2、圆白菜

圆白菜价格便宜,而且全年都可以买到。它的做法很多,也很简单。

在低碳饮食中可以代替米饭、土豆等主食。

3、牛油果(鳄梨)

尽管牛油果归于水果类,但很多人觉得它是蔬菜。牛油果不仅碳水化合物含量非常低,并且富含优质脂肪和其他多种营养物质。

牛油果的食用方法也很多。可以直接吃,也可以和其他蔬果一起做成沙拉,或者做成鳄梨酱。

>>>鳄梨酱

2个成熟的鳄梨1蒜瓣(捣碎)柠檬(榨汁)3汤匙橄榄油白洋葱80毫升新鲜香菜1个西红柿(切丁)盐和胡椒【做法】

01.将牛油果去皮,用叉子捣碎;

02.将洋葱切碎,然后加入牛油果泥中;

03.加入柠檬汁;

04.加入番茄丁、橄榄油和切碎的香菜;

05.用盐和胡椒调味,拌匀。

4、西兰花

西兰花的营养价值很高,是低碳水饮食中理想的蔬菜选择。

【食用方法】

西兰花炒牛肉/鸡肉/猪肉清炒/蒜蓉西兰花清水煮软后加盐、胡椒、黄油调味后食用与其他蔬菜一起做成沙拉

5、西葫芦

西葫芦是一种很常见并非常受欢迎的夏令蔬菜。可以做出多种美味菜肴。

可以炒着吃,摊西葫芦鸡蛋饼、或做成饺子、包子、馅饼。

6、菠菜

菠菜含极低的碳水化合物,而且富含维生素和矿物质。

用沸水焯一下,加入盐、醋、香油拌匀。菠菜炒鸡蛋菠菜豆腐虾皮汤

7、芦笋

笋是世界上最古老的栽培蔬菜之一。直到中世纪时期,它都被古埃及人、希腊人和罗马人作为食物和药物使用。

芦笋含有丰富的维生素C、维生素A,叶酸、钾、铁和钙。

它一般被当作配菜食用,可以水煮、或用烤箱烘烤,加盐、胡椒、黄油调味。

>>>火腿卷芦笋

12根绿芦笋50克火腿片150克山羊奶酪(goat cheese)茶匙黑胡椒粉2汤匙橄榄油【做法】

01.将烤箱预热到450°F(225°C);

02.将芦笋洗净,去掉硬梗;

03.将奶酪切成12块;

04.用两片火腿片包裹住一根芦笋和一块奶酪;

05.放入铺好烘培纸的烤盘中;

06.均匀撒上胡椒粉和橄榄油;

07.烤15分钟至金黄色。

8、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝含有抗氧化剂,包括槲皮素和山奈酚,以及丰富的维生素A和C。

羽衣甘蓝炒鸡蛋做成沙拉直接生吃做成蔬菜汁

9、青豆(菜豆)

青豆含有类胡萝卜素和叶绿素,有助于改善大脑功能和预防癌症。

煮熟后拌入盐和黄油调味清炒/蒜蓉青豆青豆炒肉

10、布鲁塞尔豆芽

它的碳水含量为5克,富含维生素A和K。多吃布鲁塞尔豆芽可能会降低癌症的风险因素,包括结肠癌。

>>>布鲁塞尔豆芽炒猪肉

600克五花肉2汤匙酱油1汤匙米醋2个蒜瓣(捣碎)75克黄油或椰子油450克布鲁塞尔豆芽韭菜盐和黑胡椒粉【做法】

01.将五花肉切成2公分大小的薄片;

02.将布鲁塞尔豆芽洗净,根据大小切成两半或四分之一;

03.将猪肉加入锅中,用中高火炒至金黄色;

04.加入布鲁塞尔豆芽、黄油和蒜蓉;

05.翻炒至豆芽开始变成金黄色;

06.加入酱油和米醋;

07.用盐和胡椒调味;

08.最后撒上切成薄片的韭菜,出锅。

看了这么多,你是不是有下厨的冲动啦?其实低碳饮食并不像想象的那么难做到,我们仍然有许多营养又美味的蔬菜可以吃。

芹菜也是我们日常在减肥过程中非常提倡吃的一种蔬菜,芹菜,学会这种吃法,我一个月瘦了15斤,不用节食,不用运动,减肥效果实在是太好了。

蔬菜是平衡膳食的重要组成部分,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源。

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