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菜豆腐怎么做好吃
【6-028】 这是一个摞在底下都没看到要过期了赶快吃掉的故事……起风了好像 ----- 202020By sure汪 【豆果美食官方认证达人】用料内酯豆腐 一盒。
主料
黄豆
300克
叶菜
300克
辅料
大油
适量
盐
适量
步骤
1.把提前泡好的黄豆去皮。
2.把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。
3.用料理机把黄豆打碎，不要时间太久，没有大的颗粒即可。
4.打好的豆浆，有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来是“沙沙”的口感。
5.叶菜择洗干净，可用油菜、白菜或其他的叶菜。
6.把叶菜用开水焯水，去掉叶菜的青甘味道。
家常豆腐怎样做才能做得外焦里嫩呢?
7.把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用。
8.锅里放大油，没有大油可放几片肥肉用小火炼油。
9.放入葱花、姜末或几粒红辣椒段，爆香。
10.倒入打好的豆浆。
11.炉子开小火，用铲子慢慢翻炒，防止糊锅。
12.直至豆浆炒制微干，发黄。
13.倒入切好的叶菜碎。
14.小火翻炒，加少许精盐后炒制发干即可出锅。
价廉味美,快手下饭哦!By shamojinlihua用料绢豆腐 350克豪吉麻辣川香汁 20克葱 1根水 20克鸡蛋 2个做法步骤没想到江南小妮子吃这麻辣豆腐可以满满。
大家好,我是爱做饭的朝鲜阿郎,一个专注于少油少盐健康饮食的普通人,我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱,希望大家能够喜欢。
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