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注明:图片来源于网络 到7月31日为止,中国运动健儿在奥运会上获得20枚金牌。东京号称世界美食大全,亚洲各种美食一应俱全,如拉面、寿司、生鱼片是日本。放入清水中撒一点点盐浸泡待用。这里蔬菜可以再加些魔芋,芹菜,黄瓜,莴笋之类的任意自己喜欢的蔬菜。简单美味,上桌保准惊艳全场!粉丝蒸娃娃菜材料:娃娃菜、龙口粉丝、小辣椒葱蒜做法:娃娃菜切成4瓣,粉丝先用开水烫软再放盘子里垫底。是极其难得的美味。山栀子花有一种单瓣小叶栀子,也叫山栀子、黄栀子花,一开花就要采摘下来,花瓣可以吃,花瓣肉质细腻,还有栀子的清香。

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十大美食都是什么?

注明:图片来源于网络 到7月31日为止,中国运动健儿在奥运会上获得20枚金牌。 东京号称世界美食大全,亚洲各种美食一应俱全,如拉面、寿司、生鱼片是日本。

烤鱼

配料:

鲤鱼1条、土豆随意、莲藕随意、青椒1个、洋葱1个、姜2块、蒜6瓣、豆豉1小把、香葱2根、蚝油1勺、鸡汁1勺、郫县豆瓣酱1大勺、牛油火锅底料1小块、五香粉随意、胡椒粉随意、花椒粉随意、孜然粉随意、辣椒粉随意、白糖少许、盐适量、料酒少许、鸡精适量、花椒粒随意、八角类大料少许、食用油适量

烹饪步骤:

1.成品图,近看真是足够美味了!

2.鲤鱼从腹部一分为二不切断,背部相连,冲洗干净。

3.双面和里面都抹些食盐腌十几分钟后洗净。

4.双面鱼背部都划几道口子。

5.加料酒,孜然粉,花椒粉,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,白糖,盐,鸡精抓匀腌制两三小时或者更久。双面鱼背部和内部都要抹匀。

6.土豆去皮用到切条。

7.莲藕去皮切厚片。

8.放入清水中撒一点点盐浸泡待用。

9.锅中倒入多点油烧热,加姜蒜,花椒,八角等一些大料小火炒出香味后捞出料丢弃,只取油。

10.烤箱上下火230度预热五分钟。烤盘上铺锡纸,把鱼背朝上铺在烤盘上,鱼比较大的可以斜着对角放。刷一层刚才炒好的油。

11.送入烤箱中层上下火230度烤半小时左右,中间取出再刷一层油继续烤。如果30分钟之后看鱼还没熟可以延长烤几分钟。

12.趁烤鱼的时候准备材料。洋葱切宽条或丝,姜蒜剁碎,青椒切条,豆瓣酱用刀剁碎点,牛油火锅底料一小块,豆豉和花椒各适量,碗里倒一勺蚝油和一勺鸡汁。

13.土豆和藕清水冲洗干净沥水,锅中倒入多点油烧热七八分热,倒入土豆和藕大火炸。

14.炸至土豆藕微黄半熟状态捞出沥油备用。

15.用步骤8刷鱼剩下的油倒锅中烧热,下豆瓣酱,牛油底料,姜蒜末,豆豉,花椒小火炒出红油香味,喜欢更辣的可以放泡椒或者干辣椒一起炒。

16.倒入蚝油鸡汁翻炒均匀,加入洋葱和青椒翻炒一会儿,加入少许清水大火烧开几分钟后盛出一半。

17.剩下的汤汁中加入炸好的土豆和藕翻炒均匀,撒孜然粉,五香粉,花椒粉和鸡精炒匀关火。这里蔬菜可以再加些魔芋,芹菜,黄瓜,莴笋之类的任意自己喜欢的蔬菜。

18.将烤好的鱼取出,把上面步骤炒好舀出的一半的汤汁先淋在鱼身上,再把炒好的蔬菜倒入上面。

19.送回烤箱继续烤5分钟即可。

20.取出烤盘,撒葱花或香菜开吃!

菜谱小贴士:

1.鱼可以选择草鱼,白鲢,黔鱼或者鲤鱼,相对来说黔鱼和鲤鱼刺少最佳,吃起来方便,大快朵颐!

2.蔬菜类随自己口味添加,一般芹菜,洋葱土豆和藕都是必备配菜,还有魔芋,莴笋,黄瓜,折耳根都,黄豆芽等都是不错的选择。

3.提味的香菜和香葱必不可少,不爱吃香菜就省去!

4.我的辣椒粉和豆瓣酱足够辣了就放干辣椒,喜欢辣的就多放点辣椒段,更好看也更麻辣!

简单美味,上桌保准惊艳全场!粉丝蒸娃娃菜材料:娃娃菜、龙口粉丝、小辣椒葱蒜做法:娃娃菜切成4瓣,粉丝先用开水烫软再放盘子里垫底。

有没有那种让人一看就感觉很饿的美食图片?

是极其难得的美味。山栀子花有一种单瓣小叶栀子,也叫山栀子、黄栀子花,一开花就要采摘下来,花瓣可以吃,花瓣肉质细腻,还有栀子的清香。

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