作者:jamie_cc用料贡菜干 80克五花肉 400克蒜4-5片油 少许盐 少许酱油 少许做法步骤准备好材料贡菜干需要提前三四个小时泡发,猪肉切片,大约0。贡菜敢在冰箱拿出来后放清水里面浸泡至变大,洗净备用。牛肉清理干净,切大片备用。切好的牛肉米放入适量生抽,料酒,姜丝,生粉拌匀腌制一会儿。不停滑炒牛肉,待牛肉变色后盛出来备用。1把之前炒好的牛肉再倒回锅中继续翻炒均匀即可。怎么办呢,有人会拿到市场上去售卖,但是家家都有,价格很便宜,我选择把它焯水后晒干,可以放1年都不坏。看到超市有卖的上好的贡菜干,自然不会放过,赶紧买上一袋储存着。每年春节前,家里也都要备上一袋,聚餐待客时都可以来上一盘。
贡菜有什么样的比较好吃的制作方法?
作者:jamie_cc用料贡菜干 80克五花肉 400克蒜4-5片油 少许盐 少许酱油 少许做法步骤准备好材料贡菜干需要提前三四个小时泡发,猪肉切片,大约0。
牛肉炒贡菜干的做法:
主料:贡菜干50克、牛肉150克。
辅料:生抽10毫升、料酒5毫升、生粉10克、姜2条、大蒜10克、盐5克。
1、贡菜敢在冰箱拿出来后放清水里面浸泡至变大,洗净备用。
2、泡发好的贡菜干,切成短的段。
3、然后再把贡菜放到热水里泡十分钟。
4、牛肉清理干净,切大片备用。
5、切好的牛肉米放入适量生抽,料酒,姜丝,生粉拌匀腌制一会儿。
6、锅中热油爆香蒜米。
干贡菜的做法大全家常
7、把牛肉放入锅中爆炒。
8、不停滑炒牛肉,待牛肉变色后盛出来备用。
9、锅中再加入几颗蒜米爆香,把贡菜干倒入锅中翻炒。
10、炒制贡菜干变色加适量盐。
11、把之前炒好的牛肉再倒回锅中继续翻炒均匀即可。
12、装盘。
怎么办呢,有人会拿到市场上去售卖,但是家家都有,价格很便宜,我选择把它焯水后晒干,可以放1年都不坏。
看到超市有卖的上好的贡菜干,自然不会放过,赶紧买上一袋储存着。 每年春节前,家里也都要备上一袋,聚餐待客时都可以来上一盘。
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