青菜怎么做健康又好吃,如何把青菜炒得更美味?

也能使身体更健康。今天就给大家分享几道5月的必吃菜,鲜嫩正当季,维生素含量高,遇到别手软,下面就一起来看看吧。用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。蒜切片,红辣椒切丝备用。可以多吃一些对脾胃有益,帮助除“湿热”的食物,能够让身体更轻松,减轻因为湿热环境引起的健康问题,可以多吃这6种常见的食物,价格不贵,对身体十分有好。入夏以后,各式各样的美食开始进入人们的视野中,怎样吃得更健康?却成了一大困扰,想吃点好的,怕长胖,想吃点清淡的吧,又怕营养跟不上。

青菜怎么做健康又好吃,如何把青菜炒得更美味?

青菜怎么做好吃法大全

也能使身体更健康。 今天就给大家分享几道5月的必吃菜,鲜嫩正当季,维生素含量高,遇到别手软,下面就一起来看看吧。

一、胡萝卜炒青菜

食材

青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。

做法

1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。

3、接着,合入切好的青菜翻炒至断生。

4、然后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀即成。

二、水煮青菜

食材

青菜、蒸鱼豉油。

做法

1、青菜洗净

2、起油锅,下青菜

3、快熟时倒入蒸鱼豉油出锅。

三、香菇青菜

食材

青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。

做法

1、香菇提前泡发备用,把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干,码放在盘中。

4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐 鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。

四、青菜烧油面筋

食材

上海青、油面筋、虾仁、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、水淀粉。

做法

1、虾仁用清水浸泡备用,青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入菜梗翻炒。

3、加入油面筋再倒入海米翻炒,加入蚝油,生抽。

4、再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。

5、再把青菜叶倒入翻炒变软。

6、最后加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火。

五、青菜炒香肠

食材

青菜、香肠、盐、油。

做法

1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。

2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。

3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。

六、青菜炒豆皮丝

食材

青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。

做法

1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。

2、蒜切片,红辣椒切丝备用。

3、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆腐皮炒一会。

4、放盐,白醋,炒到菜薹变软。

5、放入菜叶炒软,出锅放点鸡精即可。

可以多吃一些对脾胃有益,帮助除“湿热”的食物,能够让身体更轻松,减轻因为湿热环境引起的健康问题,可以多吃这6种常见的食物,价格不贵,对身体十分有好。

青菜怎么做好吃

青菜怎么做健康又好吃,如何把青菜炒得更美味?

入夏以后,各式各样的美食开始进入人们的视野中,怎样吃得更健康? 却成了一大困扰,想吃点好的,怕长胖,想吃点清淡的吧,又怕营养跟不上。

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