尤其用老家大灶台蒸出来的包子,那味道才叫香,烧得是劈柴,香味更浓郁。首先我们来调个馅儿,两个鸡蛋打散炒碎,半斤韭菜洗净切碎,0g的粉丝煮熟切碎,50g的虾米切碎(如果有不爱吃虾的朋友就把这个换成胡萝卜碎。韭菜粉丝包子By 妖妖5557配料:面粉 300克、水 155克、韭菜 一把、粉丝 一把、酵母粉 3克、猪油 一勺、白砂糖 5克、胡椒粉 少许、精盐 一勺烹饪步骤:。
韭菜粉丝包子馅怎么调
尤其用老家大灶台蒸出来的包子,那味道才叫香,烧得是劈柴,香味更浓郁。
用料
粉丝韭菜包子馅的配方
韭菜 克
粉条 适量
鸡蛋 个
酵母 克
面粉
糖,盐,鸡精,味精,食用油
韭菜鸡蛋粉条包子的做法
面粉中放入酵母,用水和面,醒发
煎鸡蛋晾凉备用
粉条用开水泡十分钟,捞出切碎备用
韭菜切末,把韭菜末,粉条末,煎鸡蛋一起放入盆中,搅拌,倒入食用油,搅拌均匀,放入少量白糖提鲜,盐,鸡精,味精拌匀
把发好的面,弄好挤子,擀成片,包成包子,放入锅中醒五分钟
开火冒气十分钟,关火,闷五分钟,包子出锅了
首先我们来调个馅儿,两个鸡蛋打散炒碎,半斤韭菜洗净切碎,0g的粉丝煮熟切碎,50g的虾米(有虾仁更好)切碎(如果有不爱吃虾的朋友就把这个换成胡萝卜碎。
韭菜粉丝包子By 妖妖5557配料:面粉 300克、水 155克、韭菜 一把、粉丝 一把、酵母粉 3克、猪油 一勺、白砂糖 5克、胡椒粉 少许、精盐 一勺烹饪步骤:。
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