#家常菜#今天为大家分享一道家常简单的下饭菜“白灼油麦菜”的做法,说起白灼,想必大家都不会感到陌生,白灼,就是粤菜中惯用的烹饪手法之一,通过这种技。主料苦麦菜250克辅料油适量盐适量步骤这是苦麦菜，它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味，却多了一份清甜锅中放入油，油要比平时炒青菜时多放点。蒜 4瓣金龙鱼橄榄油 20克生抽 2勺蔬菜粉 1克做法步骤准备油麦菜,蒜瓣,橄榄油锅里加入金龙鱼橄榄油油热加入切好的蒜瓣炒香加入油麦菜翻炒。用料油麦菜 200克蒜 2瓣六月鲜轻盐昆布酱油 1勺味达美臻品蚝油 1勺做法步骤大蒜切末油麦菜淘洗干净切段锅里加入少许植物油油热后下入蒜。
苦麦菜如何炒才可以不苦呀?
#家常菜#今天为大家分享一道家常简单的下饭菜“白灼油麦菜”的做法,说起白灼,想必大家都不会感到陌生,白灼,就是粤菜中惯用的烹饪手法之一,通过这种技。
主料
苦麦菜
250克
辅料
油
适量
盐
苦麦“怎么做
适量
步骤
1.这是苦麦菜，它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味，却多了一份清甜
2.锅中放入油，油要比平时炒青菜时多放点。这样的苦麦菜炒出来很嫩绿
3.油锅够热时倒入苦麦菜
4.快速大火翻炒至苦麦菜全部变色时，放入盐调味即可。再倒入少许油，这样更香
5.很嫩绿的一道菜，淡淡的苦让人很喜欢
蒜 4瓣金龙鱼橄榄油 20克生抽 2勺蔬菜粉 1克做法步骤准备油麦菜,蒜瓣,橄榄油锅里加入金龙鱼橄榄油油热加入切好的蒜瓣炒香加入油麦菜翻炒。
用料油麦菜 200克蒜 2瓣六月鲜轻盐昆布酱油 1勺味达美臻品蚝油 1勺做法步骤大蒜切末油麦菜淘洗干净切段锅里加入少许植物油油热后下入蒜。
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