大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!过年了,大家每天都大。2 焯好的菜心摆入盘子中3 撒入蒜末。5 锅中加入两勺油，油热淋在蒜末上，美味可口的白灼菜心，浓浓的蒜香，好吃开胃。生抽的量根据个人口味不同选择，主要提味。广东厨师教你白灼菜心的小技巧,在家也能做到清脆碧绿,好吃入味 菜心又名广东菜心,是南方特有的一种蔬菜,小编生活的五线小城也是最近几年才流行起来“。做白灼菜心,不能直接用开水煮!老广教你1招,翠绿脆爽,鲜美入味蔬菜是饮食中不可缺少的一部分,它含有人体必需的维生素、矿物质,尤其是维生素,是维持正。
到店里好吃的白灼青菜,是怎么做出来的?
大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!过年了,大家每天都大。
蔬菜如西生菜、秋葵、菜心、芥兰、西兰花、油麦菜、小白菜等都适合白灼。
下面来介绍一道白灼青菜的做法。
白灼菜心
材料
菜心十棵、油2勺、生抽2勺、蒜4瓣、香油1匙
步骤
1 新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟。
2 焯好的菜心摆入盘子中
3 撒入蒜末。
4 淋入两勺生抽，1匙香油。
5 锅中加入两勺油，油热淋在蒜末上，美味可口的白灼菜心，浓浓的蒜香，好吃开胃。
小贴士
1.焯菜心时加入一匙油一匙盐，菜心颜色碧绿减少营养的流失。
2.生抽的量根据个人口味不同选择，主要提味。
3.最后淋入熟油量不宜太多。
扩展知识
菜心健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇，一般人群均可食用菜心，菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间吃。
下面来介绍一道白灼青菜的做法。
白灼菜心
材料
菜心十棵、油2勺、生抽2勺、蒜4瓣、香油1匙
步骤
1 新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟。
2 焯好的菜心摆入盘子中
3 撒入蒜末。
4 淋入两勺生抽，1匙香油。
5 锅中加入两勺油，油热淋在蒜末上，美味可口的白灼菜心，浓浓的蒜香，好吃开胃。
小贴士
1.焯菜心时加入一匙油一匙盐，菜心颜色碧绿减少营养的流失。
2.生抽的量根据个人口味不同选择，主要提味。
3.最后淋入熟油量不宜太多。
扩展知识
菜心健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇，一般人群均可食用菜心，菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间吃。
广东厨师教你白灼菜心的小技巧,在家也能做到清脆碧绿,好吃入味 菜心又名广东菜心,是南方特有的一种蔬菜,小编生活的五线小城也是最近几年才流行起来“。
制作白灼蔬菜时,如何做才能让蔬菜又脆又嫩?
做白灼菜心,不能直接用开水煮!老广教你1招,翠绿脆爽,鲜美入味蔬菜是饮食中不可缺少的一部分,它含有人体必需的维生素、矿物质,尤其是维生素,是维持正。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 制作白灼蔬菜时,如何做才能让蔬菜又脆又嫩?，商用白灼青菜怎么做。