韭菜鸡蛋馅是我们包饺子,包包子的常用经典组合。吃起来鲜香又营养,但总吃难免腻味。主料：韭菜300g、鸡蛋2个、熟鸡肉50g、面粉500g。辅料：油适量、盐适量、酵母适量。准备好酵母水和面粉。面团发酵的同时准备韭菜择好洗净切成细末。揉好的面团分成小剂擀皮。1发好的包子隔水上屉蒸二十分钟。自制韭菜猪肉鸡蛋包子,鲜嫩可口,比外面买的好吃多了北方人特别喜欢吃面食,尤其是带馅的面食,我们家是地道的北方人,全家人都喜欢吃包子饺子之类的食物。关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~比馒头好吃的包子,是很多人的早餐选择,而且如果自己做,馅料也可根据自己和家人的口味任性。
韭菜鸡蛋馅包子做法
韭菜鸡蛋馅是我们包饺子,包包子的常用经典组合。吃起来鲜香又营养,但总吃难免腻味。
主料：韭菜300g、鸡蛋2个、熟鸡肉50g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、酵母适量。
1、准备好酵母水和面粉。
2、和好的面团发酵。
3、面团发酵的同时准备韭菜择好洗净切成细末。
4、煎熟鸡蛋碎。
5、鸡肉切碎。
韭菜鸡蛋包子馅的调法
6、鸡蛋碎韭菜末鸡肉末都放一起临包之前再放盐。
7、面团也发好了。
8、揉好的面团分成小剂擀皮。
9、放入馅料。
10、包好一个放置二十分钟左右二发。
11、发好的包子隔水上屉蒸二十分钟。
12、蒸熟的包子。
13、成品。
自制韭菜猪肉鸡蛋包子,鲜嫩可口,比外面买的好吃多了北方人特别喜欢吃面食,尤其是带馅的面食,我们家是地道的北方人,全家人都喜欢吃包子饺子之类的食物。
关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~【简单好吃的营养主食】比馒头好吃的包子,是很多人的早餐选择,而且如果自己做,馅料也可根据自己和家人的口味任性。
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