用料 生菜 蚝油 生抽 白糖 生粉 清水 家常菜 蚝油生菜的做法 在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟，放入生菜，稍微混个一两下，就可以出锅罗。 捞出滤水备用。若发黑，原因是烫太久，生菜烫死了，特别是生菜心的部位，时间要相对更短，捞出后可以稍微平铺让生菜降温。把调好的汁淋在生菜上即可。有一种很奇怪的味道,让很多人不能接受,今天花花就来给大家介绍一种做生菜的好方法,不仅省时省力,还很美味。生菜是我们最家常见的一道菜,通常制作方法蒜蓉生菜、蚝油生菜,制作方法也很简单,2分钟就可以一道家常菜,今天给大家分享一道“蚝油生菜”。
炒生菜的做法步骤
生菜的做法,怎么炒好吃
用料
生菜
蚝油
生抽
白糖
生粉
清水
生菜应该怎么炒才能既好看又好吃?
家常菜 蚝油生菜的做法
1.在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟，放入生菜，稍微混个一两下，就可以出锅罗。还有个方法就是水沸腾以后关火，放入生菜，变色立马捞出，放第二次的时候再开火/关火，如此重复，直到生菜烫完。
2.捞出滤水备用。
若发黑，原因是烫太久，生菜烫死了，特别是生菜心的部位，时间要相对更短，捞出后可以稍微平铺让生菜降温。
3.热锅少油，小火一定要小火，依次放入蒜茸、蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡）。
4.把调好的汁淋在生菜上即可。
5.成品欣赏
有一种很奇怪的味道,让很多人不能接受,今天花花就来给大家介绍一种做生菜的好方法,不仅省时省力,还很美味。
生菜是我们最家常见的一道菜,通常制作方法蒜蓉生菜、蚝油生菜,制作方法也很简单,2分钟就可以一道家常菜,今天给大家分享一道“蚝油生菜”。
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