南方人到东北和东北人吃饭,北方人到南方可以天天吃米饭,南方人到北方天天吃馒头反而容易接受不了...。

前几天被冬奥会的美食馋哭了,最近跟朋友正在聊这个,聊着聊着发现了一件好玩的事,主题就是3个南方人来北方出差,去东北菜馆点了5个菜,老板劝他们点3个。差异并没有人们想象那么大其实淡村从主食角度来说,并没有那么大的差异,虽然中国有着北面南米的传统,但实际上这已经是老黄历了。北方人馋就馋肉了,首选的菜馆大多都是东北菜馆,因为菜量大价格也实惠,这可能就是东北人给人的印象,豪迈粗犷,不拘小节,而且为人热情实在,所以菜品也展。都说东北的物价感人,菜量实惠,很多南方小伙伴没见过自然不能想象,还以为是噱头,温州小伙子刘振新就是这么想的,直到他前不久因为工作去了一次沈阳,才。

南方人到东北和东北人吃饭,北方人到南方可以天天吃米饭,南方人到北方天天吃馒头反而容易接受不了...。

北方人到南方可以天天吃米饭,南方人到北方天天吃馒头反而容易接受不了...

前几天被冬奥会的美食馋哭了,最近跟朋友正在聊这个,聊着聊着发现了一件好玩的事,主题就是3个南方人来北方出差,去东北菜馆点了5个菜,老板劝他们点3个。

差异并没有人们想象那么大

其实淡村从主食角度来说,并没有那么大的差异,虽然中国有着北面南米的传统,但实际上这已经是老黄历了。

位于北方的黑龙江吉林,辽宁三省都有很大的水稻种植面积,所产的大米也十分好吃,而对于很多东北人来说,也都是吃大米长大的,面食反倒是补充。

之所以造成南方人到北方有些不适应,我们也没有必要过于夸大,更没有必要去标签化,因为这本身就是因人而异的。

大多数情况,很多人无法适应当地的美食,其实是因为不了解当地的文化,先天的便产生了一定的排斥心理。那么下面我就来聊一聊这其中的饮食文化差异。

南方人到东北和东北人吃饭,北方人到南方可以天天吃米饭,南方人到北方天天吃馒头反而容易接受不了...。

北方的豪放与南方的温婉

由于历史原因,南方的很多省份更好的继承了中国历代王朝的饮食文化,尤其是儒家食不厌精快不厌细的传统,不是南方人不吃面食,而是南方人往往将面食做成了非常精细的糕点。

而北方人都保留了很多游牧民族的传统,以及西北豪放的性格,面食呢,往往做成大馒头大饼子,这样的主食其实蛮好吃的,但它们的样子却很容易吓坏第一次见到他们的南方人。

除了主食,菜码也是如此,南方人的一盘菜,在北方人眼里可能只能算做一小碟菜,而北方人所说的一盘菜,像南方人眼中很可能就是一盆菜。这倒并不是说北方人要比南方人更能吃,而是北方人更喜欢食物富足的这种丰盛感,南方人已经开始追求食物摆盘的美感。



为什么南方人一天要吃三顿,而东北人有些人一天只吃两顿?


这就好比一个莽汉子在追求效率最大化,而旁边的小家碧玉却在追求绣花的好看,如果用偏见来看,那么二人就是南辕北辙,但如果我们换一个更加包容的角度来看,二就各有各自的美。

北方人馋就馋肉了,首选的菜馆大多都是东北菜馆,因为菜量大价格也实惠,这可能就是东北人给人的印象,豪迈粗犷,不拘小节,而且为人热情实在,所以菜品也展。

都说东北的物价感人,菜量实惠,很多南方小伙伴没见过自然不能想象,还以为是噱头,温州小伙子刘振新就是这么想的,直到他前不久因为工作去了一次沈阳,才。

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