千岛湖除了很多的岛与水之外,还有很高很高的山。很高很高的山上,有个村庄叫柳川。材料材料：面粉250g，水135g，植物油g。做法梅干菜加水洗净，泡20分钟。梅干菜挤干水分，切碎一些。梅干菜和小葱拌匀，加植物油、盐和糖拌匀。放入馅料，不用太多。表面刷一层植物油。读书那会儿,总觉得大家都特别喜欢吃梅干菜扣肉饼,因为每次去买排队的人超多!好在做饼的是一对夫妻,两个人配合制作起来,吃上一个香喷喷的梅干菜扣肉。最近有一种网红小吃在我们当地特别火,叫做梅菜扣肉饼。每天前来买饼的顾客特别多,都是排成长龙队伍,有时候要排1-2个小时才能买到。
梅干菜烧饼怎么做才脆薄好吃
千岛湖除了很多的岛与水之外,还有很高很高的山。很高很高的山上,有个村庄叫柳川。
材料
材料：面粉250g，水135g，植物油10g。
馅料：梅干菜50g，小葱50g，盐，糖，植物油。
做法
1、梅干菜加水洗净，泡20分钟。
2、小葱洗净，切碎。
3、梅干菜挤干水分，切碎一些。
4、梅干菜和小葱拌匀，加植物油、盐和糖拌匀。
5、面粉加水和成团。可以加一些油一起和，也可以加一些油酥，甚至半发面，烤出来的外皮效果更好。
6、分割成25g一个的小剂子，擀成中间厚，两边薄的小饼。
7、放入馅料，不用太多。因为馅料为了好吃，放的油稍多，所以包馅可以少一些，减少热量。
8、收口，擀成小圆饼。也可以擀成薄饼。
9、表面刷一层植物油。
10、撒一些芝麻，压实一些。
11、把石板放入烤箱，预热220度，大概需要30分钟。
12、把小饼放入预热好的烤箱，烤至小饼鼓起，表面上色即可，大概10分钟。
材料：面粉250g，水135g，植物油10g。
馅料：梅干菜50g，小葱50g，盐，糖，植物油。
做法
1、梅干菜加水洗净，泡20分钟。
2、小葱洗净，切碎。
3、梅干菜挤干水分，切碎一些。
4、梅干菜和小葱拌匀，加植物油、盐和糖拌匀。
5、面粉加水和成团。可以加一些油一起和，也可以加一些油酥，甚至半发面，烤出来的外皮效果更好。
6、分割成25g一个的小剂子，擀成中间厚，两边薄的小饼。
7、放入馅料，不用太多。因为馅料为了好吃，放的油稍多，所以包馅可以少一些，减少热量。
8、收口，擀成小圆饼。也可以擀成薄饼。
9、表面刷一层植物油。
10、撒一些芝麻，压实一些。
11、把石板放入烤箱，预热220度，大概需要30分钟。
12、把小饼放入预热好的烤箱，烤至小饼鼓起，表面上色即可，大概10分钟。
读书那会儿,总觉得大家都特别喜欢吃梅干菜扣肉饼,因为每次去买排队的人超多! 好在做饼的是一对夫妻,两个人配合制作起来,吃上一个香喷喷的梅干菜扣肉。
梅干菜饼窍门
最近有一种网红小吃在我们当地特别火,叫做梅菜扣肉饼。每天前来买饼的顾客特别多,都是排成长龙队伍,有时候要排1-2个小时才能买到。
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