怎么做包菜粉丝馅的包子,包菜粉丝包子怎么做。

By 新晋厨神一枚用料中筋面粉 500克清水 400ml盐 5克发酵粉 8g馅儿部分粉条 2小把鸡蛋 3个香菇 5个生抽 1勺食用油 4勺香油 1勺鸡精 适量盐 适量耗。卷心菜是四季都宜吃的蔬菜,营养价值极其高,被称为菜中之王,能够治百病。其中富含的维生素C和维生素E和胡萝素,比番茄的含量还要高三倍,今天给大家介绍一款以卷心菜为主料的粉条大肉包子。如果嫌油腻可自由调整。包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,它的营养丰富,大多数人都喜欢吃,平时我们不是炒着吃就是炖着吃,上几天我还做了一些泡菜,不管怎么做家人都喜欢。唯独吃些蔬菜饺子和包子。

怎么做包菜粉丝馅的包子,包菜粉丝包子怎么做。

包菜粉丝包子怎么做

By 新晋厨神一枚?用料中筋面粉 500克清水 400ml盐 5克发酵粉 8g馅儿部分粉条 2小把鸡蛋 3个香菇 5个生抽 1勺食用油 4勺香油 1勺鸡精 适量盐 适量耗。

卷心菜是四季都宜吃的蔬菜,营养价值极其高,被称为菜中之王,能够治百病。其中富含的维生素C和维生素E和胡萝素,比番茄的含量还要高三倍,今天给大家介绍一款以卷心菜为主料的粉条大肉包子。
主料5人份
卷心菜1000克
粉条500克
肉馅500克
面粉1500克
辅料
葱1根
花生油30克
酵母(干)5克
精盐20克
鸡蛋1个
料酒10克
白糖5克
五香粉10克
鸡精5克
老抽10克
蚝油10克
步骤1
卷心菜粉条大肉包子的做法大全
将面粉和适量酵母加水和面,将粉条洗干净用热水泡好
步骤2
卷心菜粉条大肉包子的做法图解
将卷心菜,葱,泡软的粉条切成小片或小节
步骤3
卷心菜粉条大肉包子的家常做法
将配料中除酵母外的调料依次放入肉馅中,加适量水顺着一个方向打上劲,然后放入切好的卷心菜和粉条,葱花中,架锅倒花生油加热泼到包子馅料中拌匀,再根据个人口味调制咸淡
步骤4
卷心菜粉条大肉包子的简单做法
面团呈蜂窝状时面已经发好了,然后揉面,将面团分成一个个均匀的面剂子,擀面皮包入馅料制成包子,放入笼屉里放置二十分钟再次醒发后上笼蒸熟

烹饪技巧
发面要结合季节不同调整软硬,天热时面一定要和的硬些,才不至于两次醒发后不成形状
泼油这个环节个人认为泼些热油包子馅料会更香。如果嫌油腻可自由调整

包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,它的营养丰富,大多数人都喜欢吃,平时我们不是炒着吃就是炖着吃,上几天我还做了一些泡菜,不管怎么做家人都喜欢。

包菜粉条包子馅的做法

唯独吃些蔬菜饺子和包子。

怎么做包菜粉丝馅的包子,包菜粉丝包子怎么做。

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