做酸菜鱼怎么去鱼腥味窍门,酸菜鱼片下锅后几分钟能熟

每次去外面吃沸腾鱼或者是酸菜鱼的时候,总花不少钱。今天我就分享给大家做正宗酸菜鱼的正确做法,学会之后就再也不用去外面买着吃了。酸菜鱼我可是超爱吃的,每次出去吃饭真的是必点的一道菜。酸辣爽口,鱼肉滑嫩,吃起来真的是又香又下饭。大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

做酸菜鱼怎么去鱼腥味窍门,酸菜鱼片下锅后几分钟能熟

怎么酸菜鱼做没有腥味儿啊求解答

每次去外面吃沸腾鱼或者是酸菜鱼的时候,总花不少钱。 今天我就分享给大家做正宗酸菜鱼的正确做法,学会之后就再也不用去外面买着吃了。

1、给鱼的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点。
2、先将生姜、蒜、干红辣椒等佐料放到锅里用油炒,直到炒出香味才好,然后跟鱼放在一起煮。
3、可以在锅中加黄酒或者料酒也能除腥味。

酸菜鱼我可是超爱吃的,每次出去吃饭真的是必点的一道菜。酸辣爽口,鱼肉滑嫩,吃起来真的是又香又下饭。当然了,酸菜鱼和水煮鱼是不一样的。

在自家厨房做酸菜鱼,怎样做才能让鱼肉鲜嫩无腥味?

做酸菜鱼怎么去鱼腥味窍门,酸菜鱼片下锅后几分钟能熟

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

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