菠菜粉条怎么炒好吃又简单的做法,菠菜炒粉丝最正宗的做法

现在正是秋菠上市的时候。水灵灵的秋菠,比春天粗壮的菠菜更显鲜嫩。我们食用这道菜是可以很好的补充铁质的,是能够很好的预防缺铁性贫血的,而且菠菜是一种高纤维食物,是能够很好的促进肠胃的蠕动,是有利于改善便秘的。粉丝泡软,捞出沥水,备用。蒜剥好,切成蒜片。放入焯好水的菠菜翻炒。大家好 ,我是天宇,陕西关中华阴人,由于华阴地处华山北,所以命名为华阴市,当地紧邻秦岭,多塬,所以当地人爱中红薯,当地将红薯加工成粉条,所以有粉条制。大家好,这里是,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜。

菠菜粉条怎么炒好吃又简单的做法,菠菜炒粉丝最正宗的做法

菠菜粉条怎么炒

现在正是秋菠上市的时候。水灵灵的秋菠,比春天粗壮的菠菜更显鲜嫩。

做法1:

制作原料

主料:菠菜250g、粉丝100g

辅料:黄酒10g、大葱5g、鸡精2g、姜5g、盐3g、香油35g、调和油适量

制作方法:

1、菠菜洗净,捞出沥水,备用。

2、粉丝泡软,捞出沥水,备用。

3、大葱去根洗净,切成葱花。

4、姜洗净去皮,剁成姜末。

5、炒锅预热放油,油烧热后,倒入葱花姜末爆香。

6、倒入黄酒、高汤50ML,将菠菜粉丝放入锅中,拌炒。

7、放入鸡精、盐炒匀。

8、熬到高汤全被粉丝吸收,上盘,淋上香油即可开动。

我们食用这道菜是可以很好的补充铁质的,是能够很好的预防缺铁性贫血的,而且菠菜是一种高纤维食物,是能够很好的促进肠胃的蠕动,是有利于改善便秘的。

做法2:

制作原料:

主料:菠菜450g、粉丝100g

辅料:油适量、盐2g、葱2棵、蒜3瓣、酱油1茶匙

制作方法:

1、菠菜洗净,焯水,捞出沥水,备用。

2、粉丝泡软,捞出沥水,备用。

3、葱洗净,切成段,备用。

4、蒜剥好,切成蒜片。

5、炒锅预热放油,油烧热后,倒入葱段蒜片爆香。

6、放入焯好水的菠菜翻炒。

7、放入粉丝,加上酱油、盐、鸡精翻炒。

8、翻炒均匀即可上盘。

菠菜中是含有大量的胡萝卜素的,是可以很好的维持我们的正常视力,食用菠菜和粉丝是可以给我们的人体提供多种营养物质,促进细胞的新陈代谢。

大家好 ,我是天宇,陕西关中华阴人,由于华阴地处华山北,所以命名为华阴市,当地紧邻秦岭,多塬,所以当地人爱中红薯,当地将红薯加工成粉条,所以有粉条制。

怎样炒菠菜粉条好吃

菠菜粉条怎么炒好吃又简单的做法,菠菜炒粉丝最正宗的做法

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜。

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