好吃简单容易做的家常菜,都有哪些类?,怎么做简单的家常菜好吃。

盐4克 做法: 木耳泡好、胡萝卜、蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水 锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔及胡萝卜炒匀,炒至变色,在翻炒。准备好盐和白醋,用白醋会使菜品看着色彩干净。油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。倒入准备好的土豆丝,掂锅翻炒几下。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。分享5种养肝食材做成的家常菜,便宜好吃、营养高!多吃5样大蒜推荐做法:蒜泥茄子准备食材:3个紫茄子去除茄子蒂和茄子皮切成长条,去掉茄子皮口感更好。舌尖上的美味往往来自最简单的食材,无论出门在外还是在异国他乡,最想念的还是家常菜,虽然比不上大鱼大肉,但是有家的味道。

好吃简单容易做的家常菜,都有哪些类?,怎么做简单的家常菜好吃。

哪些家常菜做起来简单,又好吃?

盐4克 做法: 木耳泡好、胡萝卜、蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水 锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔及胡萝卜炒匀,炒至变色,在翻炒。

材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
家常菜鱼香肉丝
家常菜鱼香肉丝(7张)
做法:
1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。
糖醋排骨
材料:肋排・500克 香葱・1棵 生姜・1块 大蒜・2瓣 淀粉・适量
调料:食用油・500克(实耗45克) 酱油・1/2大匙 香醋・1大匙 精盐・1/2小匙 白糖・1大匙味精・1/2小匙
做法:
1、排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;
2、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;
3、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟;
4、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
特点:色泽红润,酸甜醇香。
解馋一点通:糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来。
酸辣土豆丝
原料:土豆
调 料:小辣椒、花椒、蒜
做 法:
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会使菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时候你就会知道了。
7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、倒入准备好的土豆丝,掂锅翻炒几下。
9、放白醋。
10、放盐,动作要快。
11、再翻炒几下,使盐味更匀。
12、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

好吃简单容易做的家常菜,都有哪些类?,怎么做简单的家常菜好吃。

原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯
调 料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。
做 法:
1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。
4、在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去

分享5种养肝食材做成的家常菜,便宜好吃、营养高!多吃5样大蒜推荐做法:蒜泥茄子准备食材:3个紫茄子去除茄子蒂和茄子皮切成长条,去掉茄子皮口感更好。

好吃简单容易做的家常菜,都有哪些类?

舌尖上的美味往往来自最简单的食材,无论出门在外还是在异国他乡,最想念的还是家常菜,虽然比不上大鱼大肉,但是有家的味道。

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