榨菜怎么炒好吃?,榨菜怎么做的脆嫩爽口

前几日台湾一个节目中的嘉宾说“大陆人吃不起榨菜于是某榨菜股票下跌“,一时舆论哗然,网友评论:吓得我赶紧去小区商店买了几包榨菜压压惊。. 既然黄先生说我们吃不起榨菜,那么我也不想用过激励的言辞怼回去。这种是最低配版,最通用的榨菜的吃法。一个成年男子吃饱,成本最多不过5块钱而已。这种吃法在我国火车上是一种非常流行和亲民的吃法。这是一道简单的汤品而已,成本不会超过5块钱。做法步骤 香菜洗净切段,洋葱切丝,猪里脊逆纹切条 锅底少许油放入切好的里脊肉翻炒 加入酱油胡椒粉炒至变色 加入榨菜 放入郫县辣豆瓣。再放乌江榨菜煸炒 最后放适量的盐。

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榨菜怎么做的脆嫩爽口

前几日台湾一个节目中的嘉宾说“大陆人吃不起榨菜于是某榨菜股票下跌“,一时舆论哗然,网友评论:吓得我赶紧去小区商店买了几包榨菜压压惊。

对于榨菜这种速食产品来说,我之前一直不怎么关注。上大学的时候我们经常吃,后来工作了,有钱了,不怎么吃。现在不过偶尔怀念大学里的那种感觉了。才会买上一些,拿回家吃吃。可是最近所谓的台湾“名嘴”黄世聪先生,在一档电视节目中为了证明一些事情,举例说明我们竟然吃不起榨菜了。听到这个消息后,我当时都懵了。还以为他说的榨菜并非我们吃的榨菜,而是一种其他特别珍贵的“新食材”。之后随着事件的发酵,网上出了特别多有关“榨菜炫富”的搞笑段子,我才搞明白原来黄先生所说的就是我们平常生活中常见的那种榨菜。

既然黄先生说我们吃不起榨菜,那么我也不想用过激励的言辞怼回去。那样会显得我没有礼貌。今天就分享10种榨菜的吃法。仅此而已。

第一种,榨菜夹馍。

这种是最低配版,最通用的榨菜的吃法。热馍夹上切成碎末或者细条的榨菜。一个成年男子吃饱,成本最多不过5块钱而已。

第二种,榨菜配泡面。

这种吃法在我国火车上是一种非常流行和亲民的吃法。1碗泡面加上1包榨菜,能顶一顿饭。如果再奢侈点,可以加个卤蛋或者火腿肠。这种吃法,吃饱成本最贵不会超过7块钱。当然,这种吃法也是我们这些大学时期爱宅在宿舍看书打游戏宅男的最爱。

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第三种,榨菜肉丝面。

怎么制作榨菜?

这种吃法我们最家常的一种吃法。鲜肉切成条,料酒、盐、淀粉腌制15分钟;榨菜切成细丝或者剁成碎末;起锅热油,油温5成热,下入榨菜煸炒,煸干水分,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色即可。挂面一把,开水种煮3开,过凉水,捞出沥干水分。一小把挂面,1勺煸炒好的榨菜肉丝,少许猪油,1小把葱丝或者黄瓜丝,2勺清汤,一碗榨菜肉丝面就做好了。全家5、6口人吃饱成本不会超过10块钱。

第四种,榨菜蛋花肉丝汤。

榨菜鲜肉切成丝,清水冲洗一遍,清洗干净沥干水分备用。起锅烧油,下入肉丝,加入少许料酒煸炒至变色,加入少许蚝油,生抽翻炒均匀。接着下入榨菜丝一起煸炒,然后向锅中加入2大碗清水,盖上锅盖大火煮开。煮开后,转小火,磕入1个鸡蛋搅拌均匀即可。尝一下,如果味道过淡,可以加入少许盐调味,出锅后撒上少许葱花或者香菜末点缀一下即可。这是一道简单的汤品而已,成本不会超过5块钱。

做法步骤 香菜洗净切段,洋葱切丝,猪里脊逆纹切条 锅底少许油放入切好的里脊肉翻炒 加入酱油胡椒粉炒至变色 加入榨菜 放入郫县辣豆瓣。

做法步骤 所有食材 绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝 起油锅。 再放乌江榨菜煸炒【早放榨菜这样能使豆芽早入味】 最后放适量的盐。

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