不是有这么句话嘛,“初春早韭,秋末晚菘”,春天就是吃韭菜的季节啊!这种菜莽其实我做过不少次啊,但要说我家儿子最喜欢的,还得是这口“嫩三鲜”!发酵两倍大备用。发酵好的面团揉均匀静置15分钟。面团搓条切等份小剂子、再次揉圆静置片。她笑着让我看看餐桌上,这时我才发现桌上的不锈钢盆里放着满满一盆包子,她接着说:“早晨你出门的时候不是说想吃韭菜鸡蛋粉条陷的包子了吗? 你尝尝好吃。老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。
韭菜粉条包子馅调法
不是有这么句话嘛,“初春早韭,秋末晚菘”,春天就是吃韭菜的季节啊! 这种菜莽其实我做过不少次啊,但要说我家儿子最喜欢的,还得是这口“嫩三鲜”! 春天。
韭菜粉丝包子
配料:韭菜 300克 粉丝 100克 面粉 300克
调料:包子饺子调料 3克 油，胡椒粉 香油 ，白糖，鸡精，老抽 ，盐，酵母粉各适量
做法步骤:
1、先将韭菜摘洗干净控干水分。
2、再将粉丝放温水浸泡至软。
3、面粉加入酵母，温水和成光滑面团。
4、发酵两倍大备用。
5、发酵好的面团揉均匀静置15分钟。
6、粉丝放干水分，将粉丝剁碎，韭菜切碎。
7、韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，油，搅拌均匀成为馅料。
8、面团搓条切等份小剂子、再次揉圆静置片。
9、取一份擀成圆皮，包入韭菜粉丝馅料、捏成包子生坯。
10、放入蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯，加盖再次静置发酵15分钟，然后开大火蒸制20-25分钟。
11、韭菜粉丝包子大功告成，可以取出包子食用了。
配料:韭菜 300克 粉丝 100克 面粉 300克
调料:包子饺子调料 3克 油，胡椒粉 香油 ，白糖，鸡精，老抽 ，盐，酵母粉各适量
做法步骤:
1、先将韭菜摘洗干净控干水分。
2、再将粉丝放温水浸泡至软。
3、面粉加入酵母，温水和成光滑面团。
4、发酵两倍大备用。
5、发酵好的面团揉均匀静置15分钟。
6、粉丝放干水分，将粉丝剁碎，韭菜切碎。
7、韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，油，搅拌均匀成为馅料。
8、面团搓条切等份小剂子、再次揉圆静置片。
9、取一份擀成圆皮，包入韭菜粉丝馅料、捏成包子生坯。
10、放入蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯，加盖再次静置发酵15分钟，然后开大火蒸制20-25分钟。
11、韭菜粉丝包子大功告成，可以取出包子食用了。
她笑着让我看看餐桌上,这时我才发现桌上的不锈钢盆里放着满满一盆包子,她接着说:“早晨你出门的时候不是说想吃韭菜鸡蛋粉条陷的包子了吗? 你尝尝好吃。
韭菜粉条包子馅的做法大全
老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。
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