里脊肉切丝,蘑菇洗净撕成条状。鸡蛋打散,葱姜切末,香菜切小段。最近这段时间榨菜的热度很高,就连央视的主播都表示,要在宵夜时上一盘榨菜。准备好食材 把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精 然后加入2滴味极鲜 加入1小勺生粉 加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟 把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有。
榨菜怎么做
主料:蘑菇、榨菜、里脊肉、鸡蛋、香菜。 里脊肉切丝,蘑菇洗净撕成条状。 鸡蛋打散,葱姜切末,香菜切小段。
新鲜榨菜头炒肉
原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.
炒制过程:
1、备菜，剥榨菜头（呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净,比较费劲);
2、榨菜头切片，猪肉切片，青椒红彩椒切细片，蒜，香葱切末；
3、热锅，放蒜和白葱段煸香；
4、放猪肉翻炒变色；
5、放榨菜头翻抄，（榨菜头嫩，比较好熟，炒二三分钟就行）；
6、放青椒和彩椒翻炒；
7、洒少许葱花，出锅。
干菜（榨菜）
用料
榨菜
盐 一包
干菜（榨菜）的做法
把榨菜洗干净
把榨菜的硬皮子刮了
把榨菜切成小指母大小的条状（不要太小和太大）
在放盐搅拌均匀（不要放太多，自己感觉咸淡
把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水（不要甩太干，也不要放太多在洗衣机类甩哟）太干不太脆《甩干了就可以吃咯
放入坛子内
原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.
炒制过程:
1、备菜，剥榨菜头（呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净,比较费劲);
2、榨菜头切片，猪肉切片，青椒红彩椒切细片，蒜，香葱切末；
3、热锅，放蒜和白葱段煸香；
4、放猪肉翻炒变色；
5、放榨菜头翻抄，（榨菜头嫩，比较好熟，炒二三分钟就行）；
6、放青椒和彩椒翻炒；
7、洒少许葱花，出锅。
干菜（榨菜）
用料
榨菜
盐 一包
干菜（榨菜）的做法
把榨菜洗干净
把榨菜的硬皮子刮了
把榨菜切成小指母大小的条状（不要太小和太大）
在放盐搅拌均匀（不要放太多，自己感觉咸淡
把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水（不要甩太干，也不要放太多在洗衣机类甩哟）太干不太脆《甩干了就可以吃咯
放入坛子内
最近这段时间榨菜的热度很高,就连央视的主播都表示,要在宵夜时上一盘榨菜。
嫩榨菜头好吃吗
准备好食材 把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精 然后加入2滴味极鲜 加入1小勺生粉 加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟 把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有。
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