紫色菜心怎么做不苦味?
小时候妈妈总是围绕在灶台为我们做上一桌咸淡可口的家常菜,虽然比不上饭店的色香味俱全,但是有妈妈的爱在里面。
紫菜心不苦的做法：
材料：
干紫菜20克、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗。
紫色菜心怎么做好吃
步骤：
1、 紫菜用清水泡软，中途换水一次。
2、 把虾米洗净，用清水稍加浸泡；把葱洗净，切成葱花。
3、 猪脊骨洗净切成大块，入水后冲净。
4、 将清水煮沸，放入猪骨、虾米和姜片，用中火煮20分钟，转小火煲一个小时，放紫菜后再煲半小时，下葱花和盐调味，即可食用。
而且茄子还是为数不多的紫色蔬菜之一,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,快和小编一起看看这好吃有营养的。
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