宝宝吃的蔬菜泥，该如何进行保存？

1.给婴儿做的蔬菜泥可以安全地存放在冰箱里。但是，需要保存时间。一般情况下，菜泥的保鲜时间不宜超过8小时，超过8小时也不适合宝宝再次食用。宝宝吃的菜泥可以放入冰箱，但从冰箱中取出后，不宜让宝宝立即食用，应放置一段时间，或待辅食恢复正常温度后，在宝宝食用前稍加加热。因为宝宝的肠胃很弱，如果给宝宝吃冷食很容易拉肚子。

2.要把辅食存放在冰箱里，一定要做好密封，比如把辅食放在密封的保鲜盒里，然后存放在冰箱里，这样可以保证辅食不会串味。而且不要和其他多汁的食物存放在一起，这样可以防止孩子的辅食被其他食物污染。家长在制作辅食时，如果做得太多，应该放在冰箱冷藏，这样可以避免辅食变质。冰箱的冷冻温度一般控制在-15℃到-23℃之间。食物冷冻时，几乎不能进行酶的分解和化学变化，食物中的营养成分基本不会流失。

3.但是，冷冻过程中冰晶的形成和冰晶的生长对食物的物理和组织性质有很大的影响，即再次解冻后，食物的感官和口感会差很多。但是，父母最好给孩子新鲜的食物，因为这样不仅味道更好，而且食材也更新鲜。辅食如果长期保存，很容易导致营养价值下降，所以最好让孩子吃新鲜的辅食。常见的储存容器有：食品保鲜袋、食品密封袋、塑料密封盒和玻璃密封盒。

4.如果存放时间较长，建议选择后三种。玻璃密封盒的优点是解冻后可以高温加热，安全性高。塑料制品的优点是储存方便，一些食品补充的密封盒设计了软底，吃起来非常方便。关于塑料制品的安全性，建议妈妈购买正规厂家生产的器皿，按照说明书使用。比如塑料密封盒表示不允许微波加热，妈妈千万不能大意。如果使用不慎导致使用不当，应丢弃，避免安全隐患。