怎么做韭菜肉馅饺子好吃,饺子馅怎么做

肉沫和韭菜备好 加入胡椒粉少许 加一勺蚝油 加两勺酱油 加少许盐 加少许鸡精 拌匀 饺子皮备好 生粉加入清水 肉馅放入饺子皮中,沾生粉水沿。By 梦凝儿weac用料猪肉馅 500克韭菜 350克鸡蛋 1个面粉 500克盐 1小勺味达美臻品特级生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺辣椒油 适量味达美清香米醋 1勺做法。作者:大顺妈妈用料猪肉馅 500克韭菜 300克姜 少许盐 一小勺鸡精 一小勺酱油 一大勺十三香 一小勺油 80克面 500克水 230克做法步骤准备好水和饺子。

怎么做韭菜肉馅饺子好吃,饺子馅怎么做

大肉韭菜饺子馅怎么调好吃

肉沫和韭菜备好 加入胡椒粉少许 加一勺蚝油 加两勺酱油 加少许盐 加少许鸡精 拌匀 饺子皮备好 生粉加入清水 肉馅放入饺子皮中,沾生粉水沿。

1、主料:三斤韭菜、半斤猪肉、半斤鸡蛋。

2、辅料:生姜、葱、食用油、盐、十三香、鸡精、酱油、香油等。

二、做法

1、买来的韭菜一定要用凉水洗干净,记得只能用凉水,温水或者开水容易把韭菜洗烂了,这样的韭菜水分太大了,会导致你调的馅水分太多而没法包饺子,韭菜洗好了,记得把韭菜先晾着,也就是先把洗好的韭菜把水控干,这点很重要哦,不然包饺子不容易包!水分会太多。那就把韭菜切好,记得用刀慢慢切韭菜,一定要把韭菜切成小碎沫似的容易跳线,一般在1-2厘米!

2、肉馅从超市或者菜市场买就可以,记得把买好的肉搅成馅!买的猪肉最好是瘦肉多一些,肥肉少一些,这样吃起来更香一些!

3、韭菜和肉馅都准备好之后,那就是调馅了,把韭菜还有肉馅放在一个盆里,搅拌均匀,然后加入少量的食用油,加入葱沫、和姜沫,然后再加入少量的鸡精和十三香,十三香一定要加啊,不加味道不好吃,鸡精嘛,根据个人口味了!最后加入加入少量的酱油,然后加入少量的食用盐即可,最后就是调馅了,使劲地搅拌吧,把馅一定要调匀了!

By 梦凝儿weac用料猪肉馅 500克韭菜 350克鸡蛋 1个面粉 500克盐 1小勺味达美臻品特级生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺辣椒油 适量味达美清香米醋 1勺做法。

韭菜肉馅饺子窍门

作者:大顺妈妈用料猪肉馅 500克韭菜 300克姜 少许盐 一小勺鸡精 一小勺酱油 一大勺十三香 一小勺油 80克面 500克水 230克做法步骤准备好水和饺子。

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