韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法?,鸡蛋粉条韭菜馅儿的饺子怎么做。

豫北地区素饺子做法:干炸红薯粉条调馅,韭菜鸡蛋更鲜香俗话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子对很多人来说,饱含着家的味道。剁碎,这样更好包。韭菜切碎,一定要等到包之前再切,不然容易出水。面团揉搓均匀,取拳头大小的小面团,揉搓成细长条。撒点干面粉,依次摁平。我用的茄子是中午炒好的,偷懒了一小下呵呵。拿出和好的面,面不要太硬,更不要太软哦,不然会城一锅粥的。春天的头茬韭菜上市,赶快变花样吃起来,搭配粗粮营养更丰富。By Cc的小灶台用料韭菜 一把姜末 适量香葱5根鸡蛋 6个盐 适量蚝油 适量十三香 适量鸡精 1勺粉条 1把做法步骤新鲜的韭菜洗干净,空干水分备用。

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韭菜鸡蛋粉丝馅怎么做

豫北地区素饺子做法:干炸红薯粉条调馅,韭菜鸡蛋更鲜香俗话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子对很多人来说,饱含着家的味道。

生活水平的提高让人们在食物面前有了更大的话语权,例如吃饺子是一件在平常不过的事情,但是过去的饺子口味只有聊聊数种,人们选择的余地非常有限,而现在,只要人们能够想到的食材都可以用来制作饺子,例如,韭菜鸡蛋粉条饺子就是一种比较创新的做法,下面就给大家讲解一下韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法有哪些吧。

韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法?


做法一:

1.将适量面粉放盆内,慢慢加水,搅拌成小面絮状,揉成面团,盖好饧发二十分钟。

2.鸡蛋炒熟,碎一些。

3.剁碎,这样更好包。

4.粉条提前泡软,切碎。

5.韭菜切碎,一定要等到包之前再切,不然容易出水。

6.放适量花生油,香油,盐,少量生抽,搅拌均匀。

7.面团揉搓均匀,取拳头大小的小面团,揉搓成细长条。


8.切成大小一样的面剂子。

9.撒点干面粉,依次摁平。

10.擀皮。

11.加入馅料儿。

12.开始包饺子。

13.包好的饺子。

14.剩余的面团按此步骤依次包好。

15.开始下水饺,水开后倒入包好的水饺,蘸三遍凉水,待水再开锅,饺子浮起来就可以了。


16.出锅了。

17.鲜美好吃的韭菜鸡蛋粉条水饺。

做法二:  

1.粉条煮软,鸡蛋打碎炒一下,炒碎点。

2.我用的茄子是中午炒好的,偷懒了一小下呵呵。韭菜切碎,把茄子粉条鸡蛋放入韭菜中。

3.加入盐,鸡精。葱姜。锅中耗油,油热倒入陷中,放点胡椒粉。

4.拿出和好的面,面不要太硬,更不要太软哦,不然会城一锅粥的。

5.包好饺子,做水,下锅。

春天的头茬韭菜上市,赶快变花样吃起来,搭配粗粮营养更丰富。

By Cc的小灶台用料韭菜 一把姜末 适量香葱5根鸡蛋 6个盐 适量蚝油 适量十三香 适量鸡精 1勺粉条 1把做法步骤新鲜的韭菜洗干净,空干水分备用。

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