汆丸子是我经常做的一道菜,登上我家餐桌的频率非常高,因为我觉得汆丸子是最省事儿的一道菜,做好了一道菜就等于既有了菜又有了汤,再搭配上自己原先蒸。全部加进去沿一个方向使劲搅,搅到感觉非常吃力就可以停下来了。撸起袖子,抓一把肉泥,从虎口一个一个挤出圆圆的丸子放进锅里,煮到水开再煮几分钟即可用漏勺捞出。香菜丸子已经做好。本期导读:胡萝卜香菜丸子这样做香酥鲜嫩,营养又美味,好吃到香脆掉渣!胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。
香菜炸成素丸子怎么做
汆丸子是我经常做的一道菜,登上我家餐桌的频率非常高,因为我觉得汆丸子是最省事儿的一道菜,做好了一道菜就等于既有了菜又有了汤,再搭配上自己原先蒸。
用料
鸡蛋 4只
猪肉泥 1800g
丸子汤料配方
香菜 8棵
葱姜 适量
盐 6克
生抽 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
十三香 适量
蚝油 适量
香菜丸子的做法
把鸡蛋、生抽、香油、蚝油、盐、白胡椒粉、十三香加进绞好的肉泥里。
葱姜、香菜切碎。
全部加进去沿一个方向使劲搅,搅到感觉非常吃力就可以停下来了。
烧一锅开水。撸起袖子,抓一把肉泥,从虎口一个一个挤出圆圆的丸子放进锅里,煮到水开再煮几分钟即可用漏勺捞出。
香菜丸子已经做好。煮丸子的汤可以用来煮面条吃。丸子吃不完的放冰箱冷冻。可以下火锅,可以煮面条,可以烧汤。尽情发挥想象吧。
本期导读:胡萝卜香菜丸子这样做香酥鲜嫩,营养又美味,好吃到香脆掉渣!胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。
炸香菜肉丸子,香酥鲜嫩,营养美味,放凉了也好吃,快来试试。
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