生花生米怎样去皮最快,生活技能剥花生。

剥花生还在用手?教你用筷子制作剥花生神器,剥花生变得轻松容易. 当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴,这个时间就是最容易剥皮的时候,泡的时间太短或太久都不好剥皮。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。不管是剥好拿做菜,还是当做休闲零食来吃,都是非常不错的。可是我们有的时候剥花生剥多了剥久了,我们的指甲会非常的痛,这样抠起来也会非常的麻烦。哈喽,大家好,今天小编给大家介绍一个下酒好菜,那就是花生米,相信很多人都在电视上看到过,不管是什么时代,大部分人在喝酒时,旁边都会摆一盘炒好的花生。

生花生米怎样去皮最快,生活技能剥花生。

怎样快速剥花生外壳

剥花生还在用手? 教你用筷子制作剥花生神器,剥花生变得轻松容易

一、热水浸泡法

  把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟,由于花生的品种及水温不同,具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴,这个时间就是最容易剥皮的时候,泡的时间太短或太久都不好剥皮。

  此时你可以先用手双手反复揉搓花生米,这样可以搓掉大部分的花生红衣,把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去,剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗,很快就可以把花生红衣剥除干净了。

  用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点,就是很容易把花生米搓成两瓣,这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的,这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。

二、带水冷冻法

  把花生米用清水浸泡至稍微发胀后,放在冰箱里冷冻24小时,然后取出花生米放在烈日下暴晒,晒到花生红衣干瘪破裂,用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。

三、粗砂摩擦法

  把花生米和干净的粗砂混合在一起,戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物,也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓,利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉,最后再用筛子把粗砂筛掉,用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。

四、微波加热法

  把花生米放入微波炉,用中火档加热(加热时间我是自己估算的,别烤焦),加热到微熟,外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓,外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样,搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。

多说两句:

  虽然网上介绍了许多剥花生红衣的方法,但实践证明这四种方法才是比较靠谱的方法,大家可以根据实际情况随意选用。

不管是剥好拿做菜,还是当做休闲零食来吃,都是非常不错的。可是我们有的时候剥花生剥多了剥久了,我们的指甲会非常的痛,这样抠起来也会非常的麻烦。

花生米怎样去皮最快

哈喽,大家好,今天小编给大家介绍一个下酒好菜,那就是花生米,相信很多人都在电视上看到过,不管是什么时代,大部分人在喝酒时,旁边都会摆一盘炒好的花生。

生花生米怎样去皮最快,生活技能剥花生。

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