不放肉干锅菜花的家常做法,花菜不放肉怎么炒才好吃

家常肉片炒菜花,虽简单,却美味。菜花焯烫的时间短一些,让菜花保持脆嫩的口感,即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。准备好配料,八角1棵,大蒜5个切片,生姜1块切丝,大蒜切段,干辣椒剪断备用。花菜是很多朋友都喜欢吃的一种蔬菜,有的地方也叫花椰菜或者菜花,外观看上去和西兰花差不多,一个是白色的,一个是绿色的,菜花的营养价值很高,含有丰富。菜花是一年四季都有的蔬菜,尤其是到了秋冬天,北方的蔬菜品种减少,菜花便更突出了一些,如同白菜一样,成了大家餐桌上常有的菜。

不放肉干锅菜花的家常做法,花菜不放肉怎么炒才好吃

花菜不肉怎么炒才好吃

家常肉片炒菜花,虽简单,却美味。菜花焯烫的时间短一些,让菜花保持脆嫩的口感,即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。

1、食材准备:花菜、八角1个、生姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐。2、花菜洗净,切成小块,再次洗净沥水备用。准备好配料,八角1棵,大蒜5个切片,生姜1块切丝,大蒜切段,干辣椒剪断备用。锅里烧热油,倒入八角、姜丝、蒜片、蒜白一起炒出香味。倒入花菜翻炒均匀。加适量清水,持续翻炒至花菜断生,颜色变通透,菜变软。

花菜是很多朋友都喜欢吃的一种蔬菜,有的地方也叫花椰菜或者菜花,外观看上去和西兰花差不多,一个是白色的,一个是绿色的,菜花的营养价值很高,含有丰富。

花菜有肉的情况下,怎么做好吃

不放肉干锅菜花的家常做法,花菜不放肉怎么炒才好吃

菜花是一年四季都有的蔬菜,尤其是到了秋冬天,北方的蔬菜品种减少,菜花便更突出了一些,如同白菜一样,成了大家餐桌上常有的菜。

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