跟包菜的口感类似,还有点淡淡的类似芥末的冲味。对我来说这也算是个新食材,菜市场没见过,只在网上有卖,还是蛮稀奇的。肉沫粉丝包菜的用料包菜1/4个 粉丝一小把 肉沫0克 小米椒2个 食用油一勺 料酒一勺 生抽2勺 盐适量 肉沫粉丝包菜的做法步骤1准备的过程也非常简单，4张圆白菜叶洗净沥干水分切丝、一把粉丝用温水浸泡五分钟，小米椒2个切段。步骤4倒入圆白菜丝，炒匀后可以盖盖子焖2分钟，圆白菜会析出水分，所以不用担心会炒干。包菜是我相对偏爱的一种,看见从不放过,每次都会买一些。今天我做的清蒸菜丸子,味道鲜美,吃之爽口不油腻,老幼皆宜,而且还是一道待客的佳品。
包菜怎么炒好吃
跟包菜的口感类似,还有点淡淡的类似芥末的冲味。对我来说这也算是个新食材,菜市场没见过,只在网上有卖,还是蛮稀奇的。
肉沫粉丝包菜的用料
包菜1/4个 粉丝一小把
肉沫100克 小米椒2个
食用油一勺 料酒一勺
生抽2勺 盐适量
肉沫粉丝包菜的做法
“包菜”有哪些好吃的做法?大厨是怎样做的?
步骤1
准备的过程也非常简单，4张圆白菜叶洗净沥干水分切丝、一把粉丝用温水浸泡五分钟，小米椒2个切段。
步骤2
我炒肉沫的时候，油放的比较少，但油锅一定烧热，这样湿湿的肉沫不容易粘锅，快速翻炒后如果觉得干，就倒入一勺料酒，能爆香又可以保证肉沫不干。
步骤3
放入2大勺生抽，倒入小米椒段，翻炒均匀。
步骤4
倒入圆白菜丝，炒匀后可以盖盖子焖2分钟，圆白菜会析出水分，所以不用担心会炒干。
步骤5
接着倒入粉丝，放入适量盐，翻炒一下等一分钟就能出锅了。
步骤6
放入鲜辣的小米椒，不仅更***食欲，还能增香，微辣的口感，更适宜大多数人的口味。
包菜是我相对偏爱的一种,看见从不放过,每次都会买一些。
今天我做的清蒸菜丸子,味道鲜美,吃之爽口不油腻,老幼皆宜,而且还是一道待客的佳品。
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