儿童蔬菜饼怎么做好吃,二岁宝宝的菜饼怎么做

非常非常柔软的面饼,纯天然果蔬来调色,解决了宝贝不爱吃蔬菜的大难题。5 碎碎念:面糊一定要搅匀至没有面粉颗粒,如果家里有打蛋器,建议用打蛋器来搅拌面糊,又快效果又好。摊面饼的油不要多,在锅底转均匀后就把油倒出,这时锅子里还是会有少少的油留覆盖在锅底的,面饼熟了以后会和锅底分开,所以不用担心会粘锅的问题。面糊倒入锅子的时候,是冷锅,等面糊在锅中转开成均匀的薄薄一层再开火加热。这个方法同样适用于摊鸡蛋饼。喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。所以很多妈妈都翻着花样的给儿童做蔬菜吃,蔬菜饼就是其中一种,儿童蔬菜饼可以刺激儿童食欲大开,那么儿童蔬菜饼怎么做呢?

儿童蔬菜饼怎么做好吃,二岁宝宝的菜饼怎么做

二岁宝宝菜饼怎么做

非常非常柔软的面饼,纯天然果蔬来调色,解决了宝贝不爱吃蔬菜的大难题。

宝宝菜饼

  • 1 、材料:面粉100克左右(够摊2-3锅饼,27厘米的口径平底锅)、香菜叶、鸡蛋两个、橄榄油一小汤匙、盐、胡萝卜(可以先把胡萝卜搅碎成糊或者切成碎)、适量水、

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  • 2 、一个鸡蛋打散,香菜洗净切成碎,胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎,放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精,搅拌均匀。

  • 3 、取一个平底锅(最好是不粘锅),冷锅,倒入冷油,把油在锅中转一下,让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出,把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多),用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可。

  • 4 、开小火,加热一分钟左右,面饼贴着锅子的一面成型后,翻面再加热一分钟左右,两面都成型即可出锅。

  • 5 碎碎念:

  • 面糊一定要搅匀至没有面粉颗粒,如果家里有打蛋器,建议用打蛋器来搅拌面糊,又快效果又好。

  • 2.摊面饼的油不要多,在锅底转均匀后就把油倒出,这时锅子里还是会有少少的油留覆盖在锅底的,面饼熟了以后会和锅底分开,所以不用担心会粘锅的问题。

  • 3.面糊倒入锅子的时候,是冷锅,等面糊在锅中转开成均匀的薄薄一层再开火加热。如果是热锅,面糊入锅的同时就开始凝固,这样就摊不出薄又圆并且均匀的面饼了。

  • 4.薄饼,在锅中的时间不能长,加热过度面饼中的水份都蒸发掉,面饼就没有软的口感了。

  • 5.如果要继续摊薄饼,等锅子的余热散散再继续。

    儿童蔬菜饼怎么做好吃,二岁宝宝的菜饼怎么做

  • 6.这个方法同样适用于摊鸡蛋饼。


  • 喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。

    所以很多妈妈都翻着花样的给儿童做蔬菜吃,蔬菜饼就是其中一种,儿童蔬菜饼可以刺激儿童食欲大开,那么儿童蔬菜饼怎么做呢?下面给妈妈介绍几种儿童蔬菜。

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