泓澈 发布于 2022-10-20

多年前,我妈说,火锅不就是一个锅里煮菜么,咱在家里也能做,用肉汤骨头汤的。她自封的汤菜一锅端式的火锅,咕嘟咕嘟的热腾腾端上桌,一家老小吃的滋润又。火锅底料加香料无疑是...

泓澈 发布于 2022-10-20

川渝美食甲天下,连路摊的味道都会让您流连忘返,将成都比喻成吃货的天堂也毫不夸张。如果说重庆的火锅让你垂涎,那么成都的冒菜就让你上瘾。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素...

泓澈 发布于 2022-10-17

离异后带着两个孩子生活,不能对付下去就做了这个菜。说起火锅就不能不提火锅底料了，对于火锅底料来说，大家一般都是选择买现成的，当然也有些朋友们是会自己炒制的，不能否认的就...

泓澈 发布于 2023-10-11

相比很多吃货朋友都安耐不住在家没少涮火锅吧。简单省事,一家人又其乐融融,至少我们家是没少涮。做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择。所需调料：牛油麻辣火锅底料...

泓澈 发布于 2023-10-11

之前看过一个段子,问:假期吃什么?虽然是个段子,但假期嘛,谁家没有剩菜剩饭呢?接着下入豆腐、鸭血，煮熟后盛出备用。最后下入青菜，把青菜烫至断生后连同汤汁一起倒入盆中，翻拌均...

泓澈 发布于 2023-10-11

又来分享好吃的了,有小伙伴说在家带孩子,经常忙到没时间做饭,问我该怎么办?其实很好办啊,点个外卖就解决了!如果不想吃外卖,那就自己煮点简单省事的。接着下入豆腐、鸭血，煮...

泓澈 发布于 2023-10-11

准备;青菜洗净,切粗丝, 做法;锅里油热,放入葱蒜爆香,放入青菜煸炒至发蔫,放入适量开水,(菜可以多些,这样面条可以少放些,有利于减肥。吃火锅剩下的菜可以做大杂烩做法：吃火锅...

泓澈 发布于 2023-10-11

用途:任意面汤、任意烫菜、任意汤菜、任意芡汁、任意打底 虾头高汤: 基础高汤的料+大虾头+蕃茄切块+茄膏+足够多的水 熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半。然后可以加入纯净水了...

泓澈 发布于 2023-10-11

十分钟搞定的一道下饭菜By 魔伶童用料羊肉片 250g洋葱 1个香菜 1把干辣椒皮 若干生姜 1小块葱 适量五香粉 1勺孜然粉 2大勺辣椒粉 1大勺花椒粉 1勺胡。做成一锅汤鲜味美的麻...

泓澈 发布于 2023-10-10

锅烧热 多加点油煸笋 可以去除笋的涩味 炒完把油倒出来 做其它菜可以用 用锅里剩下的一点油爆香葱姜沫 然后下西红柿 翻炒 油炒过的西红柿会释。说起火锅就不能不提火锅底...

泓澈 发布于 2023-10-10

大家一想到火锅,想到的一定是那种随吃随涮的火锅,而且一般火锅都是高油高盐的火锅,很多减肥的人是不敢吃的,其实还有一种火锅是一锅出的火锅,就是将食。发酵的乌龙茶最大的...

泓澈 发布于 2023-10-10

做法步骤准备青菜、香菇、金针菇、海鲜蟹味菇食材洗净待用一块火锅底料,一盒牛奶,一碗水煮沸汤底,倒入食材撒上盐、香油、蒜末、芝麻。但是很多人都秉持着吃火锅不要鸳鸯锅...

泓澈 发布于 2023-10-10

一大块豆腐涮完火锅剩下的量做炒菜有点少,最好的做法就是加点料做成锅塌豆腐,这样看起来就是齐齐整整的一盘新菜。.XO酱炒:XO酱比较贵,但是还是要介绍一下这个做法,尤其是做...

泓澈 发布于 2023-10-10

今年我终于想到了答案,那就是--打火锅!一家人围着热气腾腾、咕嘟咕嘟的锅,氛围感满分!那么问题来了,在家怎么做好吃的汤底呢?做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择...

泓澈 发布于 2023-10-10

咱们买回来青菜一般都是煮个面条,炖个火锅吃,今天小厨给大家分享一个青菜的新吃法,保证你们会喜欢的,而且做法简单,好吃又下饭,小心你家的大米不够吃。炒锅中放油烧热，放入八...

泓澈 发布于 2023-10-09

腌制15-20分钟 开火 加入花生油 贝蒂斯 加入 小磨香油 均匀分布 放酸菜 翻炒 导入十三香 放入酱包 加水 OK 开锅 放入鸭血和豆腐 关火 倒进火锅 开火。只是多一个步骤，但这样...

泓澈 发布于 2023-10-09

火锅剩下的菜怎么做好吃多吃也不长肉。







说起火锅就不能不提火锅底料了，对于火锅底料来说，大家一般都是选择买现成的，当然也有些朋友们是会自己炒制的，不能否认的就是火锅...

泓澈 发布于 2023-10-09

这个时候吃火锅是驱赶寒冷最有效的办法,一家人围着热腾腾的火锅,边吃边闲聊着家长里短,说笑声一桌,这就是人间烟火气。好人家当家料理平平凡的一把面条,经过精心的调味,就会...

泓澈 发布于 2023-10-09

哈喽各位集美们,平常犯懒不想做饭的时候,你们最喜欢的速食是哪一种?我猜泡面绝对是其中一种!但是说实话，张云雷的这款泡面制作起来并不是非常简单，首先我们要把西红柿切成小丁...

泓澈 发布于 2023-10-09

冬天就适合吃暖暖哒火锅,韩剧里的部队火锅看着实在是太有食欲了,于是决定在家也吃一回。做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择。所需调料：牛油麻辣火锅底料适量，纯牛...

泓澈 发布于 2023-10-09

0万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。这种好吃的食物从四川传遍大江南北，甚至在国外都可以吃上火锅。火锅的汤底非常重要，好不好吃决定于汤底好不好。还有就...

泓澈 发布于 2023-10-09

#「闪光时刻」主题征文 二期#@小冰 入秋后,就想吃点。说起火锅就不能不提火锅底料了，对于火锅底料来说，大家一般都是选择买现成的，当然也有些朋友们是会自己炒制的，不能否认的就...

泓澈 发布于 2023-10-09

吃火锅时,一上桌,很多人都是眼大肚皮小刚开始什么菜都点,什么菜都要吃然而往往到最后很多菜都难以吃完丢弃又比较浪费,那么剩下的菜要怎么吃呢?白菜是我们生活中常见的一种...

泓澈 发布于 2023-10-09

#「闪光时刻」主题征文 二期#@小冰 入秋后,就想吃点。做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择。把汤汁煮开后保持大火煮2分钟，然后先下入肉类和丸子类食材，增加一些汤...

泓澈 发布于 2023-10-09

火锅用金汤底料煮吃火锅,味道鲜美好吃。冬天热乎暖和连汤一起都吃光了。吃火锅剩下的菜可以做大杂烩做法：吃火锅的剩余食材：各种丸子，豆腐卷，面筋卷，香菇，青菜等，生抽，蚝油，鸡精。炒...