泓澈 发布于 2023-10-11

在东北算得上是硬菜的有哪些?大家好,我是阿飞,今天无意间在网上看到东北“四大硬菜”竟被外地人误认为是“剩菜”,不用往下看,想必就是东北的小鸡炖蘑菇、杀猪菜、血肠、酸...

泓澈 发布于 2023-10-10

东北菜是一种非常神奇的菜系,凭借独特的口感和超级大的菜码成为了我国的“第九大菜系”。东北菜里的小鸡炖蘑菇，重点并不是鸡肉，而是蘑菇。地三鲜，在很多餐馆都能吃到，但这道菜...

泓澈 发布于 2023-10-09

东北热捧的这凉拌菜,有三种食材不能少,味“冲”爽口,下酒好菜。②取适量的新鲜猪血，佐以调料，用鲜汤拌匀后，用手将血饼攥碎灌于洗净的猪肠内，煮至嫩老适度，即成血肠。出锅后，解除...

泓澈 发布于 2023-10-07

东北菜看似豪放,一点也不精致,是中国诸多菜系中最被忽视的,但其实东北菜火候足、色鲜味浓、酥烂香脆、咸甜分明,很多菜吃一次就会爱上它的味道。出锅后，解除两端束绳，切成厚约...

泓澈 发布于 2023-10-07

东北菜吧~寻找美食之前,先和小二一起来听听专属于沈阳的城市故事吧!沈阳炼制了新中国的第一炉钢水,铸造了新中国第一枚金属国徽……因为创造了新中。每次配着东北菜便能吃上...

泓澈 发布于 2023-10-07

辽宁沟帮子熏鸡、安徽符离集烧鸡并称为中国四大烧鸡。德州扒鸡是鲁菜经典。是山东人年夜饭必不可少的一道硬菜。要说在东北算得上是硬菜的可真不少，而这些硬菜都是超级的好吃...