泓澈 发布于 2022-10-16

吹菜包板要多长时间在所有以米为原料制成的食物中,客家人的粄是失语的。







先说好，我只看过妈妈做，步骤知道但一些细节不太清楚，别怪我。

first：磨米浆：就是大米磨浆。（具...

泓澈 发布于 2022-10-08

大自然馈赠给人类不少原生态纯天然的美味,深山里的榆钱、槐花,蘑菇,田野中。有限,但是也抵挡不住一颗吃货的心,我又尝试做起饺子来。赞美饺子的佳句有：冬至吃饺子，一个饺子一...

泓澈 发布于 2023-10-11

饺子可是我们饮食中不可缺少的主食,尤其是马上快冬至了,那冬至是必须吃饺子的,从小就听我妈说,冬至不吃饺子,那是要冻掉耳朵的!饺子的花样很多,无外乎。不应该用蔬菜汁煮饺...

泓澈 发布于 2023-10-07

今天要和大家分享的是彩色水饺。把菠菜和火龙果榨成汁和面，把活好到两江面，分别做成一个圆柱形，另一个做成饼，把圆柱形的包在饼上，然后搓成圆柱形，切成一段一段的，然后压扁干鸡子，这...