小时候由于条件的限制,过年过节才能吃到饺子、包子,而为了省肉,会包一些素馅的搭配起来一起吃,那时的人们肚子里缺少油水,总是肉馅的吃完,才会去拿素。面团发酵的同时准备韭菜择好洗净切成细末。揉好的面团分成小剂擀皮。1发好的包子隔水上屉蒸二十分钟。主料: 韭菜一小把; 辅料: 鸡蛋4个,面粉300克,温水150克,酵母3克,盐适量,香油一小勺,虾皮50克,十三香适量,姜适量,香菜适量; 配方: 面粉酵母加35℃温水。作者:lbelive用料韭菜 一小把鸡蛋 四个做法步骤先做好包子皮把炒好的鸡蛋和切好的韭菜放一块,放盐,十三香,香油适量把包好的包子放锅蒸十五。
韭菜鸡蛋馅包子做法
小时候由于条件的限制,过年过节才能吃到饺子、包子,而为了省肉,会包一些素馅的搭配起来一起吃,那时的人们肚子里缺少油水,总是肉馅的吃完,才会去拿素。
主料：韭菜300g、鸡蛋2个、熟鸡肉50g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、酵母适量。
1、准备好酵母水和面粉。
2、和好的面团发酵。
教你韭菜鸡蛋馅包子的详细做法步骤,好吃极了!
3、面团发酵的同时准备韭菜择好洗净切成细末。
4、煎熟鸡蛋碎。
5、鸡肉切碎。
6、鸡蛋碎韭菜末鸡肉末都放一起临包之前再放盐。
7、面团也发好了。
8、揉好的面团分成小剂擀皮。
9、放入馅料。
10、包好一个放置二十分钟左右二发。
11、发好的包子隔水上屉蒸二十分钟。
12、蒸熟的包子。
13、成品。
主料: 韭菜一小把; 辅料: 鸡蛋4个,面粉300克,温水150克,酵母3克,盐适量,香油一小勺,虾皮50克,十三香适量,姜适量,香菜适量; 配方: 面粉酵母加35℃温水。
作者:lbelive用料韭菜 一小把鸡蛋 四个做法步骤先做好包子皮把炒好的鸡蛋和切好的韭菜放一块,放盐,十三香,香油适量把包好的包子放锅蒸十五。
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