大家好,我是小秋,好多朋友私信我说,做青菜包子时,怎样才能让里面的青菜馅料保持翠绿不发黄,今天我就跟大家分享一下香菇油菜包子的做法,保证里面的馅。鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。、全部包好摆在笼屉上，冷水上锅先不要开火，进行二发20分钟，20分钟后再开大火蒸15至20分钟，时间根据包子大小而定。包子同馒头、饺子和面条一起基本上组成了我国北方人的一日三餐主食,当然南方人也吃面食,只是相对少一些。忙碌了两三个小时,晚饭被我和俩孩。5克猪油 克盐 适量盐 适量糖 2克白胡椒粉 2克蚝油 1勺花椒粉做法步骤
做青菜包子的时候,怎么做比较好吃?
大家好,我是小秋,好多朋友私信我说,做青菜包子时,怎样才能让里面的青菜馅料保持翠绿不发黄,今天我就跟大家分享一下香菇油菜包子的做法,保证里面的馅。
食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽、
做法：
1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
2、准备包子馅料，青菜、粉条、鸡蛋。
3、青菜摘洗干净，放入滚水锅中焯一下捞出，过凉挤干水分，粉条用温水泡软，都切碎。
4、鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。
5、把粉条，青菜，鸡蛋碎混合，调馅，加1勺盐，2勺蚝油，1勺五香粉，少许鸡精，2勺花生油，2勺生抽，搅拌均匀即可。
6、面发到2倍大，扒开有蜂窝眼儿。
7、移到案板上排气，分成大小相等的剂子，大小随意。
8、擀成边儿薄中间厚的包子皮。
青菜包子馅儿怎么做?
9、放上拌好的馅料，右手依次捏出包子褶，褶尽量捏的大小一致。
10、全部包好摆在笼屉上，冷水上锅先不要开火，进行二发20分钟，20分钟后再开大火蒸15至20分钟，时间根据包子大小而定。
包子同馒头、饺子和面条一起基本上组成了我国北方人的一日三餐主食,当然南方人也吃面食,只是相对少一些。
准备和香菇一起包个包子吃,说干就干……忙碌了两三个小时,晚饭被我和俩孩。 5克猪油 克盐 适量盐 适量糖 2克白胡椒粉 2克蚝油 1勺花椒粉做法步骤
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