鸡蛋和菠菜怎么做饼好吃,美味的菠菜鸡蛋饼,既养肝又补铁,在制作时怎样才能更软糯?

今天和大家分享一下用菠菜和山药做的一道蔬菜饼,手不沾面,搅一搅就好,宣软好吃,色泽好看,孩子一定很喜欢。之后再将烫好的菠菜用冷水过一下,然后切成碎末。这样的话就会好翻面,不会造成糊的现象。欢迎大家观看二姐这篇菠菜营养丰富还好吃,加上鸡蛋做早餐饼的文章。本期导读:早餐做菠菜鸡蛋面,快捷又营养,十几分钟就做好,味道香喷喷俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”早餐,是一日三餐中很重要的一餐。

鸡蛋和菠菜怎么做饼好吃,美味的菠菜鸡蛋饼,既养肝又补铁,在制作时怎样才能更软糯?

菠菜鸡蛋饼怎么做

今天和大家分享一下用菠菜和山药做的一道蔬菜饼,手不沾面,搅一搅就好,宣软好吃,色泽好看,孩子一定很喜欢。

引言:很多人都喜欢吃美食,也喜欢在自己的家里边做美食,菠菜和鸡蛋都是营养物质含量非常高的食物,那菠菜和鸡蛋结合在一块就会有着特殊的美味。于是就有了菠菜鸡蛋饼这道美食,这道美食制作起来也是非常的简单。那要如何制作过菠菜鸡蛋饼才能够好吃呢,今天小编就来给大家介绍一下。

鸡蛋和菠菜怎么做饼好吃,美味的菠菜鸡蛋饼,既养肝又补铁,在制作时怎样才能更软糯?

一、菠菜鸡蛋饼需要准备的材料

菠菜鸡蛋饼中含有的蛋白质非常的容易被人体吸收,也是想要减肥的朋友们选择的最好美食。而且鸡蛋饼还是被称为营养最丰富,制作起来最简单最快速的早餐。想要制作菠菜饼的话,就需要准备菠菜,鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒粒和黄酒。

鸡蛋菠菜煎饼怎么做好吃

二、菠菜鸡蛋饼的制作过程

首先准备好所需要的食材,将鸡蛋加上黄酒再加上盐。把鸡蛋打散之后将面粉拌进去,拌成看上去比较光滑的面糊。将菠菜放到开水里边烫一两分钟,这样的话就可以去掉菠菜本身带有的涩味。之后再将烫好的菠菜用冷水过一下,然后切成碎末。切成碎末之后就和拌好的鸡蛋液进行搅拌均匀,然后放到锅里边将面糊下锅。当两面都煎成金黄色的时候,就可以出锅食用了。如果想要更香口味的话,还可以加一些小香葱。

虽然说这道美食制作起来非常简单,但是有很多小细节需要大家注意。在煎鸡蛋饼的时候,一定不要一次性全部都将面糊倒进去,最好的是用汤勺一勺一勺的煎。这样的话就会好翻面,不会造成糊的现象。而且菠菜一定要先用热水烫一下,不然的话吃起来就会非常的涩。在做煎饼之前一定要热锅,将锅中放一点橄榄油,如果没有橄榄油的话,放食用油也可以。

欢迎大家观看二姐这篇菠菜营养丰富还好吃,加上鸡蛋做早餐饼的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。

本期导读:早餐做菠菜鸡蛋面,快捷又营养,十几分钟就做好,味道香喷喷俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”早餐,是一日三餐中很重要的一餐。

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