By 膨胀的皮蛋很感性用料鸡蛋 3个菠菜 200克粉丝 0克木耳 50克胡萝卜 半根猪油渣 200克面粉 适量水 适量胡椒粉 2勺生抽 2勺耗油 2勺盐 适量做法步。将枸杞浸泡一会儿,打成枸杞水。过筛倒入称好的面粉里。用厨师机和面四分钟,成团后盖湿布醒一小时。最喜欢吃素馅饺子,简单的青菜加上鸡蛋拌馅,包成水饺就是最家常的美味!今天冬至,包了菠菜韭菜鸡蛋馅,简直太好吃了,比普通的菠菜鸡蛋馅和韭菜鸡蛋馅更。春天菠菜正是季节,素炒、凉拌吃腻了,赶上周末,来顿饺子吃。配上胡萝卜、鸡蛋、粉丝等,简单的食材、简单的味道,就因为是自己亲手做的,觉得格外地香。
菠菜饺子怎么做好吃
By 膨胀的皮蛋很感性用料鸡蛋 3个菠菜 200克粉丝 0克木耳 50克胡萝卜 半根猪油渣 200克面粉 适量水 适量胡椒粉 2勺生抽 2勺耗油 2勺盐 适量做法步。
菠菜馅饺子的做法:
主料:菠菜500克,面粉300克。
辅料:猪肉400克,盐4克,生抽20毫升,葱姜20克,枸杞10克,香油10克,清水150克,味精2克。
1、将枸杞浸泡一会儿,打成枸杞水(枸杞和水都是称好的,我和面的比例一般是面二水一)。
2、过筛倒入称好的面粉里。
3、用厨师机和面四分钟,成团后盖湿布醒一小时。
菠菜包饺子馅做法大全
4、菠菜摘去根部清洗干净。
5、用开水焯烫一下,捞出来过冷水纂干切成碎末。
6、猪肉用绞肉机绞碎,最后把姜和葱也绞一下,绞姜末时换小眼的零件。
7、肉馅里先倒入香油。
8、接着倒生抽。
9、加点味精,朝一个方向搅打上劲。
10、菠菜碎倒进去,临包饺子时再加适量盐搅和均匀(提早加盐会出汤)。
11、面团醒好以后取出来放案板上揉圆,从面团中间掏个洞,然后搓成长条,切成小剂子。(切剂子时要注意切一下转动一下面条)
12、小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮。
13、将和好的菠菜馅儿放面皮上,包成饺子。
14、烧开水将饺子煮熟,期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃。
15、做好的饺子。
最喜欢吃素馅饺子,简单的青菜加上鸡蛋拌馅,包成水饺就是最家常的美味!今天冬至,包了菠菜韭菜鸡蛋馅,简直太好吃了,比普通的菠菜鸡蛋馅和韭菜鸡蛋馅更。
春天菠菜正是季节,素炒、凉拌吃腻了,赶上周末,来顿饺子吃。配上胡萝卜、鸡蛋、粉丝等,简单的食材、简单的味道,就因为是自己亲手做的,觉得格外地香。
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