主料：芹菜叶200克、胡萝卜50克。

辅料：盐2克、蒜末5克、生抽3克、香油2克、面粉30克。

蒜香芹菜叶的做法：

1、食材备好。

2、芹菜叶放入碗里，加上适量的胡萝卜丝（配色）。

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3、加上适量的面粉拌匀（不要放盐）。

4、把面粉尽量拌匀，做到每一个菜叶都能沾满面粉。

5、放在笼屉上水开后放入拌好菜叶大火蒸5分钟即可。

6、蒸好的菜叶倒入里趁热撒点盐拌匀。

7、用蒜末，白糖，生抽，加适量凉开水拌成蒜香调味。

8、芹菜叶装盘浇上蒜味汁，蒜香芹菜叶就做好了。