白菜苔怎么做才能好,白菜苔怎么做好看又好吃。

大家喜欢吃绿叶蔬菜吗?每顿饭都得有一道蔬菜才觉得吃得舒服吗?如果是这样的话,你大概率也喜欢吃菜苔吧?红菜苔,青菜苔,白菜苔,菜市场都不少见,吃起来。首先将白菜苔洗净后放阳光下晒6个小时,晒过后的白菜苔做酸菜更香,然后放到一个无油的容器里,倒入开水翻拌一下,让菜受热均匀。再次剂干水分后直接下锅翻炒,炒干、炒出香味后出锅备用。翻炒入味后倒入适量的清水,中火煮三分钟,最后加蒜苗和青椒,翻炒出香味。虾香白菜苔,加一小把虾皮,补钙又有营养清洗白菜苔并切段儿 开水焯白菜苔,后过凉水降温 放入盐,姜蒜末,香菜段,芝麻油,蚝油,香醋搅拌 摆盘完成

白菜苔怎么做才能好,白菜苔怎么做好看又好吃。

白菜苔怎么做好看又好吃

大家喜欢吃绿叶蔬菜吗?每顿饭都得有一道蔬菜才觉得吃得舒服吗?如果是这样的话,你大概率也喜欢吃菜苔吧?红菜苔,青菜苔,白菜苔,菜市场都不少见,吃起来。

首先将白菜苔洗净后放阳光下晒6个小时,晒过后的白菜苔做酸菜更香,然后放到一个无油的容器里,倒入开水翻拌一下,让菜受热均匀。


喜欢吃酸的还可以加点白醋,放置24小时。之后菜台已经发黄,已经能闻到酸香味了,吃的时候挤干水分,然后切碎。再次剂干水分后直接下锅翻炒,炒干、炒出香味后出锅备用。



腊肉切成小丁,热锅倒入菜籽油,下入腊肉,中火炒腊肉的油脂和香味,再下入大蒜、小米辣炒香。倒入酸菜,大火翻炒均匀。翻炒入味后倒入适量的清水,中火煮三分钟,最后加蒜苗和青椒,翻炒出香味。

虾香白菜苔,加一小把虾皮,补钙又有营养

白菜苔吃不完怎么办?怎么做?

白菜苔怎么做才能好,白菜苔怎么做好看又好吃。

清洗白菜苔并切段儿 开水焯白菜苔(先焯菜苔儿,最后焯叶子),后过凉水降温 放入盐,姜蒜末,香菜段,芝麻油,蚝油,香醋搅拌 摆盘完成

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