面粉可以做那些好吃的
就斤面粉还发愁这斤面粉对我们北方人来说,有点儿太少了! 我们北方人,谁家厨房里还没有个四五十斤的面粉呢? 这对于咱一个拿到了面点师证的我来说。
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面粉怎么做
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油面的制作方法:30克面粉加克植物油,揉成团即可,也可以理解为面粉和油的比例为3:1,掌握好这个比例,想做多少都可以。
#春日生活打卡季#50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了。 面粉中加点盐,分次加入清水揉成面团,刷上油,揪面剂子,搓成粗长条,再刷上。
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