芥菜丝怎么拌好吃,芥菜怎么做好吃凉拌菜视频

今天就跟大家介绍这道菜的做法,它是道开胃的好菜,喜欢的朋友赶紧学学呗。 首先准备好腌制芥菜疙瘩。将芥菜疙瘩切成丝。住在楼房里,不方便腌咸菜,所以我都是外面买,买上一个能吃好几天,吃多少切多少,平常就在冰箱里放着第二步,一个芥菜疙瘩用不了,我切了半碗,吃一天都够了。这就是胚蓝,多用来腌咸菜 切一块下来,把皮削掉。胚蓝皮很硬而且有粗硬纤维,要削干净点 准备一块胡萝卜,这个图片乱入了,哈哈。凉拌菜制作方法:腐乳卷心菜、腐乳甜豆荚、姜末小芥菜

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芥菜凉拌怎么好吃

今天就跟大家介绍这道菜的做法,它是道开胃的好菜,喜欢的朋友赶紧学学呗。【芥丝炒肉末】 首先准备好腌制芥菜疙瘩。将芥菜疙瘩切成丝。

【拌芥菜疙瘩】
需要的食材:芥菜疙瘩,香菜,蒜末,生抽,米醋,香油,自制辣椒油,鸡粉

详细做法:

第一步,主要食材就是这个芥菜疙瘩(内蒙叫法),北京这边管它叫水疙瘩。住在楼房里,不方便腌咸菜,所以我都是外面买,买上一个能吃好几天,吃多少切多少,平常就在冰箱里放着

第二步,一个芥菜疙瘩用不了,我切了半碗,吃一天都够了。拌这个咸菜,一次别多拌,放久了就不好吃了,还是现拌的受欢迎。芥菜疙瘩挖去有泥有须子的地方,洗净切片再切丝,别切太粗,口感不好。咸菜这东西没有太淡的,我的办法是把它放入清水里,反复抓攥,很快就能去除咸味,需要注意的是别一点咸味都没有,那样就不好吃了,建议中途尝一尝

第三步,咸菜丝洗净,攥水放入碗里,放上香菜段、蒜末。再加入两勺生抽,半勺米醋,这一步里,蒜末多放点,它提味好吃的关键,至于香菜,根据个人喜好加减,但不建议省略,不然味道不够

第四步,再加点鸡粉,喜辣的再放点辣椒油。我用的是自制的,里边有干辣椒段

第五步,拌匀就可以了,非常的好吃,佐粥一级棒,爱吃咸菜的要试试哦!

这就是胚蓝,多用来腌咸菜 切一块下来,把皮削掉。 胚蓝皮很硬而且有粗硬纤维,要削干净点 准备一块胡萝卜,这个图片乱入了,哈哈。

芥菜怎么好吃

凉拌菜制作方法:腐乳卷心菜、腐乳甜豆荚、姜末小芥菜

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