从《舌尖上的中国》的播出,到「潮汕牛肉火锅」和「潮汕卤鹅打冷」风靡全国,几乎所有爱吃的小伙伴都知道汕头特别好吃,是值得打飞的特意去吃一次的美食。外形为六角球状。具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点。#广东#汕头,简称“汕”,是广东省地级城市,是中国东南沿海重要港口城市、海上丝绸之路重要门户,汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地,潮汕文化重要的发源。大家都知道潮汕的小吃其实还是很多的,不管是在广东还是整个中国,潮汕的小吃都是特别出名的,还经常会有人特地跑去潮汕吃这些小吃。
潮汕的特产是什么?
从《舌尖上的中国》的播出,到「潮汕牛肉火锅」和「潮汕卤鹅打冷」风靡全国,几乎所有爱吃的小伙伴都知道汕头特别好吃,是值得打飞的特意去吃一次的美食。
1、鲎粿
鲎粿原先是用鲎肉做馅料的一种粿，食用时将鲎蜾用油加热，让鲎肉馅露出，然后再滴几点虾露鱼露，吃口鲜美，风味独特，是当地一种颇具特色的小吃。
2、蟹膏
吃的时候如果加点姜汁醋，甜辣酱什么的会比较相得益彰。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
3、手拍牛肉丸
牛肉丸作为着名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
汕头特色小吃有哪些?
4、老妈宫粽球
粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸。它借助妈祖信仰的灵光，由一种普通节食，变成一种适宜四时享用的不普通食物。
5、蚝烙
蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食都极普遍。蚝烙以鲜蚝（学名牡蛎）为主料，鲜鸭蛋为配料，品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料。具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点。
#广东#汕头,简称“汕”,是广东省地级城市,是中国东南沿海重要港口城市、海上丝绸之路重要门户,汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地,潮汕文化重要的发源。
大家都知道潮汕的小吃其实还是很多的,不管是在广东还是整个中国,潮汕的小吃都是特别出名的,还经常会有人特地跑去潮汕吃这些小吃。
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