做韭菜盒子,和面时多放一样,边缘不干不硬,鲜香软嫩更好吃有的人爱吃包子,有的人爱吃饺子,而我更喜欢吃烙的韭菜盒子,内馅清香鲜美,外皮酥脆筋道,每咬。将300克韭菜清洗干净，控水备用。把面粉的三分之一用开水合成面絮。用冷水将面和成光滑柔软的面团，然后放在一旁醒着。将醒好的面团揉匀，切成比饺子剂子稍大些的剂子，擀成饺子皮状。把馅均匀的铺在皮的一半处对折按严实捏紧。平底锅加热放底油将包好的韭菜盒子放入锅中，慢火烙至两面金黄熟透即可出锅。学会这方法,皮薄如纸,凉了也很软!韭菜盒子是我百吃不厌的,虽然喜欢吃,但却很少做,知道为什么吗?
韭菜盒子怎么和面又软又好吃?
做韭菜盒子,和面时多放一样,边缘不干不硬,鲜香软嫩更好吃有的人爱吃包子,有的人爱吃饺子,而我更喜欢吃烙的韭菜盒子,内馅清香鲜美,外皮酥脆筋道,每咬。
把面粉的三分之一用开水合成面絮，然后用冷水将面合成光滑软一点的面团即可。
韭菜盒子的做法，准备材料：面粉：300克、韭菜：300克、鸡蛋：一个、五香粉、蚝油、盐、酱油：适量。
1、将300克韭菜清洗干净，控水备用。
2、准备好300克面粉、一个鸡蛋。
菜盒子的面怎么和松软
3、把面粉的三分之一用开水合成面絮。
4、用冷水将面和成光滑柔软的面团，然后放在一旁醒着。
5、一个鸡蛋打散，锅烧热放油（可以多放些馅里就不用再放油了），把鸡蛋炒熟，边翻炒边将鸡蛋搅成小碎块。
6、韭菜切碎，将鸡蛋碎和韭菜充分的拌匀（这样韭菜不会出水）然后再加入调料（五香粉、蚝油、盐、少许酱油）。
7、将醒好的面团揉匀，切成比饺子剂子稍大些的剂子，擀成饺子皮状。
8、把馅均匀的铺在皮的一半处对折按严实捏紧。
9、平底锅加热放底油将包好的韭菜盒子放入锅中，慢火烙至两面金黄熟透即可出锅。
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韭菜盒子用冷水还是热水和面? 学会这方法,皮薄如纸,凉了也很软! 韭菜盒子是我百吃不厌的,虽然喜欢吃,但却很少做,知道为什么吗? 因为每次做都会吃多,。
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