为什么还有精力去做早餐,接试用,发食谱,我也在问自己,是什么让我这样坚持。蔬菜和瓜果类的,鲜嫩多汁、含水量较大是它们共同特点,用它们充当馅的配料时,需将它们的水分充分攥干后,再拌入馅中。庄主语录:过年最大的幸福就是一家人一起吃团圆饭,一桌好吃又吉祥的年夜饭从这里开始。做馅都均可,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子等。
塔菜可以做发面包子吗
为什么还有精力去做早餐,接试用,发食谱,我也在问自己,是什么让我这样坚持。
蔬菜和瓜果类的,鲜嫩多汁、含水量较大是它们共同特点,用它们充当馅的配料时,需将它们的水分充分攥干后,再拌入馅中。
几种常见的素菜馅包子配方:
1、香菇馅
香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
2、角瓜馅
盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)
3、韭菜馅
韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝
素菜包子的馅料怎么调才好吃?
4、豆腐韭黄馅
豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)
5、圆白菜粉丝馅
盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)
6、豇豆馅
豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后再用)
7、西葫芦馅(菜瓜)
西葫芦(挑选老些的,再将它擦成条)+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面
8、三珍素馅
牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜(先将它们爆香)+盐+胡椒粉+香油
9、香菇大头菜馅
高丽菜+粉丝(冬粉)+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉
10、胡萝卜圆白菜馅
胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉
庄主语录:过年最大的幸福就是一家人一起吃团圆饭,一桌好吃又吉祥的年夜饭从这里开始。
做馅都均可,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子等。
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