面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐,鸡精。荠菜是春天里最早生长的山野菜，营养物质非常丰富，包饺子，烧汤，凉拌都是非常好吃的。这时的面也醒好了，揉成长条捏成小剂子，压扁擀成薄薄的面皮，把馅料包进去，锅中把水烧开，把包好的饺子上锅蒸，大火蒸分钟即可，闭火后闷2分钟，就可以出锅了，这样蒸出来的饺子是薄皮大馅，松软不蹋陷，荠菜也绿绿的，口感特别好吃。:面粉500克,荠菜500克,鸡蛋4个,盐半勺,油4勺,五香粉1克,酵母5克:酵母用温水化开,倒入面粉和成光滑的面团,放入一。新鲜的荠菜洗净,放入开水中焯烫几秒钟至变色,捞出挤干水分再作烹饪,这样就会一直保持翠绿鲜嫩。
鸡蛋饺子馅的做法,荠菜鸡蛋饺子馅怎么做好
【食材】面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐,鸡精。
荠菜是春天里最早生长的山野菜，营养物质非常丰富，包饺子，烧汤，凉拌都是非常好吃的。用荠菜包饺子想要做的好吃我来告诉你具体的做法，先把白面用开水烫一半，然后在用凉水和面，揉好面团醒半个小时，这时候把荠菜清洗干净，锅中水烧开放一些盐，油，把荠菜放进锅里，煮一分钟，然后捞出用凉水多透几遍，赚干水分，切成细沫备用，这时的荠菜就是翠绿的。把肉馅用葱姜，生抽老抽，鸡精，蚝油，盐，白糖，五香粉，香油充分搅拌，然后就把荠菜放进去再次搅拌。这时的面也醒好了，揉成长条捏成小剂子，压扁擀成薄薄的面皮，把馅料包进去，锅中把水烧开，把包好的饺子上锅蒸，大火蒸10分钟即可，闭火后闷2分钟，就可以出锅了，这样蒸出来的饺子是薄皮大馅，松软不蹋陷，荠菜也绿绿的，口感特别好吃。
【荠菜鸡蛋蒸包】【用料】:面粉500克,荠菜500克,鸡蛋4个,盐半勺,油4勺,五香粉1克,酵母5克【做法】:酵母用温水化开,倒入面粉和成光滑的面团,放入一。
荠菜鸡蛋馅怎么调好吃
新鲜的荠菜洗净,放入开水中焯烫几秒钟至变色,捞出挤干水分再作烹饪,这样就会一直保持翠绿鲜嫩。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 荠菜鸡蛋馅怎么调好吃，荠菜鸡蛋薄皮包子怎么做呢