二是做包子馅料,最后就是包成包子形,上蒸笼了。自己在家做包子最大的优势就是根据个人口味调配。学会以后做好还可以冷藏起来,包子复蒸味道也很好。步骤三：粉条用热水烫软，切碎。步骤八：加入适量玉米油，将馅料拌匀放在冰箱备用。步骤十：取出排气后再揉几分钟，再次揉成光滑面团。步骤十四：包好放在盖帘上。步骤十五：放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可。包子铺据说它是以排队出名的附近很多居民一天的起点就在这里坐标:郑州市汝河路伏牛路交叉口。早上七点半,这里也开始忙碌起来。不过我们家孩子特别喜欢吃包子,为了家人所以也很用心学习各种面点制作。
怎样做大头菜馅包子好吃
二是做包子馅料,最后就是包成包子形,上蒸笼了。自己在家做包子最大的优势就是根据个人口味调配。学会以后做好还可以冷藏起来,包子复蒸味道也很好。
主料：面粉500g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、酵母5g、五香粉适量、玉米油适量、水适量、大头菜适量、粉条适量
步骤一：酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
步骤二：发面期间准备馅料，大头菜切碎。
步骤三：粉条用热水烫软，切碎。
步骤四：大头菜和粉条混合拌匀。
步骤五：加入适量葱花。
大头菜包子素馅的做法
步骤六：加入适量五香粉和盐。
步骤七：倒入适量酱油。
步骤八：加入适量玉米油，将馅料拌匀放在冰箱备用。
步骤九：发好的面团。
步骤十：取出排气后再揉几分钟，再次揉成光滑面团。
步骤十一：切成适宜的剂子。
步骤十二：擀成包子皮。
步骤十三：包上馅料捏紧封口。
步骤十四：包好放在盖帘上。
步骤十五：放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可。
步骤十六：蒸好的包子。
包子铺据说它是以排队出名的附近很多居民一天的起点就在这里坐标:郑州市汝河路伏牛路交叉口。早上七点半,这里也开始忙碌起来。
不过我们家孩子特别喜欢吃包子,为了家人所以也很用心学习各种面点制作。
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