导语:拌韭菜鸡蛋馅,只加3样料就够了,饺子做好鲜味足,吃着香饺子一直深受人们的喜爱,在人们心中饺子有着很重要的地位,到了过年过节必须吃饺子,如今生。用料韭菜 500g鸡蛋 3个食用油 适量香油 20g盐 g十三香 8g饺子皮 600g做法步骤韭菜摘好洗干净控一下水分。切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。加入炒好的鸡蛋。放盐和十三香。、全部包完。1香味扑鼻而来。韭菜清洗干净,控干水分,切成碎。鸡蛋打散锅中加油炒成鸡蛋碎,这里我是不加盐的。凉了之后混合加盐.鸡精.食用油.香油混合均匀。一口咬下去筋道Q弹的饺子皮,夹着鲜美多汁的馅料。
怎样调韭菜鸡蛋饺子馅好吃
导语:拌韭菜鸡蛋馅,只加3样料就够了,饺子做好鲜味足,吃着香饺子一直深受人们的喜爱,在人们心中饺子有着很重要的地位,到了过年过节必须吃饺子,如今生。
用料
韭菜 500g
鸡蛋 3个
食用油 适量
香油 20g
盐 10g
十三香 8g
饺子皮 600g
做法步骤
1、韭菜摘好洗干净控一下水分。
2、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。
3、韭菜切碎。
4、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、放盐和十三香。
8、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。
9、准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。
10、全部包完。
11、煮饺子。
12、装盘。
13、香味扑鼻而来。
14、尝一口。
15、鲜的不要不要的！
小贴士
蛋液里面加一点点水炒出来的鸡蛋比较滑嫩；韭菜先用香油浸一下防止韭菜出水。
韭菜 500g
鸡蛋 3个
食用油 适量
香油 20g
盐 10g
十三香 8g
饺子皮 600g
做法步骤
1、韭菜摘好洗干净控一下水分。
2、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。
3、韭菜切碎。
4、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、放盐和十三香。
8、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。
9、准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。
10、全部包完。
11、煮饺子。
12、装盘。
13、香味扑鼻而来。
14、尝一口。
15、鲜的不要不要的！
小贴士
蛋液里面加一点点水炒出来的鸡蛋比较滑嫩；韭菜先用香油浸一下防止韭菜出水。
韭菜清洗干净,控干水分,切成碎。 鸡蛋打散锅中加油炒成鸡蛋碎,这里我是不加盐的。 凉了之后混合加盐.鸡精.食用油.香油混合均匀。
鸡蛋韭菜饺子馅怎样做
一口咬下去筋道Q弹的饺子皮,夹着鲜美多汁的馅料。
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